
Ein Arznei- oder Lebensmittel ist immer nur so gut wie die Rohstoffe, die es enthält. Deshalb legen wir bei Salus allergrößten Wert auf die sorgfältige Auswahl unserer Rohstoffe und setzen bevorzugt solche ein, die aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Denn der ökologische Landbau fördert die Fruchtbarkeit des Bodens, schützt das Wasser, fördert die Artenvielfalt und schont das Klima. Wir sind gegen Gentechnik bei Lebensmitteln.
Wir setzen Bioware ein, wo immer es möglich ist. Und zwar auch, wenn bei pflanzlichen Arzneimitteln bisher aus gesetzlichen Gründen noch nicht angegeben werden darf, dass die Zutaten aus Bio-Anbau stammen.
Im Übrigen sind wir bei der Rohstoff-Auswahl deutlich strenger, als es das Gesetz vorschreibt. Bei Bioware sind die BNN-Orientierungen meist unsere Richtschnur.

Die Bio-Rohstoffe für die Frischpflanzenpresssäfte von Schoenenberger werden zu einem großen Teil direkt in Magstadt und Umgebung angebaut.
In Magstadt und Umgebung haben wir zusammen mit zwei Vertragsgärtnereien ein regionales Anbaukonzept entwickelt. Es bewährt sich bereits in der dritten Generation. Eine weitere Besonderheit bei der Marke Schoenenberger ist, dass ein Teil der Rohstoffe aus behördlich kontrollierten Wildsammlungen stammt. Darauf sind wir besonders stolz. Denn die Wildsammlung findet in ökologisch wertvollen, nachhaltig genutzten Lebensräumen statt. Sie ist ein Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität.

Auch wenn es nicht dem Zeitgeist der Konsumgesellschaft entspricht, basiert unser Handeln bis heute auf der Erkenntnis: Weniger ist sehr oft mehr!
Weil wir keinesfalls Lebensqualität einbüßen möchten, verzichten wir auf vieles Andere. So lehnt Salus Konservierungsstoffe in Arznei- und Lebensmitteln ebenso entschieden ab wie künstliche oder naturidentische Aromen und natürlich alle radioaktiv bestrahlten Rohstoffe. Außerdem verweigern wir auch der Agro-Gentechnik unsere Zustimmung. Stattdessen weisen wir ihren Einsatz in Landwirtschaft und Pflanzenzüchtung konsequent zurück und verwenden bei der Herstellung unserer Produkte keinerlei gentechnisch veränderten Rohstoffe. Wir lehnen die privatrechtliche Inbesitznahme des natürlichen Genpools durch Patentierung ab, weil dieser für uns – wie Luft und Wasser - zum Grundeigentum aller Menschen gehört und dokumentieren unsere Überzeugung durch die jährliche Vergabe des Salus-Journalistenpreises für preiswürdige kritische journalistische Beiträge zum Thema „Agro-Gentechnik“.

Bio-Produkte sind dank des staatlichen Bio-Siegels heute auf einen Blick zu erkennen. Mit dem Bio-Siegel werden Produkte und Lebensmittel gekennzeichnet, die nach den EG-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau produziert wurden.

Diese EU-weit gültige Rechtsvorschrift garantiert einheitliche Standards für den ökologischen Landbau. Bio-Betriebe führen über alle Betriebsmittel und Erzeugnisse sorgfältig Buch und werden mindestens einmal jährlich von einer amtlich zugelassenen Kontrollstelle genau überprüft.

Produkte, die das Salus Bio Qualitäts-Siegel tragen, entsprechen noch strengeren Anforderungen als solche, die mit dem staatlichen Bio-Zeichen versehen sind.
Das Salus Bio-Siegel garantiert die Herkunft aller pflanzlichen Zutaten aus ökologischem Landbau und zusätzlich eine sorgfältige Kontrolle der Rohstoffe auf Schadstoffe z. B. Schwermetalle und Pestizide im eigenen Salus-Labor, die weit über die gesetzlichen Vorgaben hinausreicht.
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