Herstellung

Nur aus besten Rohstoffen und durch eine schonende Verarbeitung können Qualitätstees der Spitzenklasse erzeugt werden.

Für höchsten Genuss und Heilwirkung bedarf es viel Wissen und Sorgfalt bei der Herstellung. Die Geschichte der Salus-Arzneikräutertees begann vor über 90 Jahren, als der Firmengründer Dr. med. Otto Greither die erste Gesundheitstee-Mischung entwickelte. Seine Philosophie: Die erhöhte Wirksamkeit entsteht dadurch, dass sich die einzelnen Kräuter in ihrer Wirkungsweise gegenseitig ergänzen. Aber nicht nur die Mischung macht’s. 

Das langjährige Wissen im Umgang mit Heilkräutern und aufwendige Qualitätskontrollen zeichnen unser Teesortiment aus. Wir führen zusätzliche Analysen durch, z. B. auf Schwermetallrückstände, die der Gesetzgeber nicht vorgibt. Alle Salus-Tees werden in Deutschland hergestellt. Konservierungsmittel und Farbstoffe kommen dabei nicht zum Einsatz. Natürliche Aromen, z. B. aus Früchten, setzen wir nur dort gezielt ein, wo es aus geschmacklichen Gründen notwendig ist.

Bei Heilkräutertees gibt der Gesetzgeber eine Wirkstoffmenge vor, die im hauseigenen Labor kontrolliert wird. Das Besondere: Auch die Heilpflanzen, die in den Salus-Lebensmitteltees eingesetzt werden, haben bei uns Arzneiqualität. Nur echte Kräuterfeinschnitte, bei denen der Zerkleinerungsgrad so abgestimmt ist, dass die pflanzlichen Inhaltsstoffe optimal in den Aufguss übergehen können, kommen in die Tüte. Um dies sicherzustellen, bedienen wir uns einem ganz besonderen Verfahren: In der eigens entwickelten Verleseanlage kann eine spezielle Kamera Pflanzenteile und Fremdkörper anhand von Form, Farbe und Beschaffenheit identifizieren. Durch ein Luftventil werden Fremdkörper gezielt aus der Pflanzenmischung entfernt. Dabei geht wenig des wertvollen Kräuter-Rohstoffs verloren. Feinstverlesene Teebestandteile sind das Ergebnis dieses einmaligen Produktionsverfahrens. Nach der Reinigung erfolgt die Einwaage der Teebestandteile. Bei Teemischungen geschieht diese exakt entsprechend der Rezeptur. Das ist besonders wichtig, denn nur so können die Heiltees ihre optimale Wirkung entfalten.

Heute weiß man: Je langsamer die Pflanze wächst, desto wertvoller sind ihre Inhaltsstoffe und umso besser ist ihr Geschmack. Bei unseren Tees setzen wir daher auf den ökologischen Anbau ohne synthetische Dünger oder Pestizide. Grüner und schwarzer Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau stammt aus kleineren Teegärten, die sich weitgehend selbst erhalten. Dort ist im Gegensatz zur weit verbreiteten Monokultur auch die Förderung von natürlichen Pflanzengemeinschaften ein Bestandteil der gesunden ökologischen Wirtschaftsweise. Und nicht zuletzt bieten Anbauprojekte und feste Lieferantenverträge in aller Welt die Möglichkeit, sich auch sozial zu engagieren.