Zellalterung

Mit zunehmendem Alter verliert unsere Haut ihre Elastizität. Mit Vitamin C, E, Selen und Granatapfel können wir sie schützen.

Im Alter kann unsere Haut nicht mehr ausreichend neue Zellen bilden, um sich gegen schädigende Einflüsse von außen zu schützen. Darüber hinaus wird das Bindegewebe schwächer. Es können sich leichter Fältchen und Falten bilden. Mit Vitamin E wird unsere Haut elastisch, straff sowie glatt gehalten – ihre natürliche, jugendliche Frische und Spannkraft wird bewahrt. Das Vitamin verleiht der Haut Geschmeidigkeit, gibt ihr neue Elastizität und bildet einen Schutzmantel. Es schützt Zellbestandteile vor Schädigung durch sogenannte freie Radikale, was die Lebensdauer unserer Zellen verlängern kann. Als freie Radikale bezeichnet man stoffwechsel- und zellaggressive Sauerstoffverbindungen, die Zellen und deren Bestandteile schädigen können. Vitamin E stärkt außerdem unser Muskel- und Bindegewebe.

Auch mithilfe leistungsstarker Antioxidantien wie Vitamin C oder Selen wehrt unser Körper freie Radikale ab und schützt so seine Zellen vor der Zerstörung. Obst (Aronia, Heidelbeeren und Holunderbeeren) und Gemüse (Broccoli, Tomaten), aber auch Shiitake-Pilze, Grüntee und Leinöl gelten als gute Antioxidantien-Lieferanten.

Die Stärke von Antioxidantien wird in ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) angegeben. Dieser Wert gibt Auskunft darüber, welche antioxidative Kraft in Lebensmitteln steckt. Je höher der ORAC-Wert, umso kraftvoller die antioxidative Wirkung bzw. umso mehr freie Radikale und hochreaktive Sauerstoffverbindungen können unschädlich gemacht werden.

Aber auch Granatapfel enthält antioxidative Schutzstoffe, die zur Gesunderhaltung unserer körpereigenen Abwehr beitragen.