Holunder

Der Holunder ist in Europa, Nordafrika sowie in West- und Mittelasien beheimatet. Importiert wird die Droge hauptsächlich aus Portugal, Ungarn, Polen und Rußland.

Holunderblüten enthalten Flavonoide, ätherische Öle, Pflanzensäuren, Schleim- und Gerbstoffe. Der Tee, bekannt als Fliedertee, wird in der Volksmedizin als schweißtreibendes Mittel bei fieberhaften Erkältungskrankheiten und zur Vermehrung des Bronchialschleims bei trockenem Husten eingesetzt. Oft wird er auch mit Lindenblüten gemischt angewandt.

Die gewässerten, dann in Ausbackteig getauchten und frittierten frischen Blütenstände sind als „Hollerküchle“ bekannt.

Holunderblüten werden auch zur Zubereitung alkoholischer Getränke (Wein, Sekt) verwendet. Die reifen Beeren werden zur Saft- und Marmeladebereitung genutzt und spielen medizinisch keine Rolle mehr.

Der Verzehr roher oder ungenügend erhitzter Früchte kann zu Übelkeit und Erbrechen führen!

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  wohltuend mild, harmonisch kräuterig
  1 Pck à 40 FB = 72 g
• Salus® CranBlu® aktiv Cranberry-Spezial-Tonikum
  1 Pck à 100 ml
• Salus® Aperino Rosso Kräuter-Aperitif
  alkoholfrei
  1 Fl à 500 ml
• Salus® Basen-Aktiv Tee® Nr.1
  Kräutertee-Mischung
  1 Btl à 75 g
• Salus® Kraft der Natur Cistus Granatapfel
  Kräuter-Früchtetee, aromatisiert
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Gourmet Holunderblüten Apfel Tee
  Früchtetee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Russischer Winter
  Früchtetee, Saisonartikel
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Ruhige Stunde
  Klosterkräuter-Tee mit natürlichem Aroma
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kraft der Natur Cistus Salbei
  Kräutertee
  1 Pck à 15 FB = 25,5 g
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  Kräutertee
  1 Pck à 15 FB = 27 g
• Salus® Geschenke-Tees Alles Liebe und viel Glück!
  Früchtetee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Gourmet Erdbeeren Früchte-Cocktail
  Früchtetee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Energie-Tee
  Klosterkräuter-Tee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
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  Kräutertee, aromatisiert
  1 Pck à 15 FB = 27 g
• Salus® Mein Lieblings-Kräuter-Tee
  1 Pck à 40 FB = 80 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Weihnachts-Fee
  Früchte-Gewürztee, Saisonartikel
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Winter-C Vitamin C-Früchtetee
  aromatisiert, Saisonartikel
  1 DP à 2 x 15 FB = 150 g
• Salus® Gourmet Blütenzauber® Weisser Tee
  Kräutertee
  1 Pck à 15 FB = 27 g
• Salus® Mein Lieblings-Früchte-Tee
  Früchtetee, aromatisiert
  1 Pck à 40 FB = 80 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Kur Tee
  Klosterkräuter-Tee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kräutertee für die Haut Kräutertee Nr. 14
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Kräuter-Gewürztee aus 1001 Nacht
  orientalische Teespezialität
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Gourmet Cool Cassis
  Kräuter-Früchtetee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Erkältungs-Tee N Kräutertee Nr. 34
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Kräutertee-Spezialitäten aus aller Welt Golden Balance
  Früchte-Kräutertee nach traditioneller chinesischer Philosophie
  1 Pck à 15 FB = 27 g
• Salus® Entspannungstee
  ohne Aromazusatz
  1 Btl à 75 g
• Salus® Winterzauber
  Früchtetee, Saisonartikel
  1 Btl à 100 g
• Salus® Sanddorn
  Früchtetee, ohne Aromazusatz
  1 Btl à 100 g
• Salus® Kräutertee für die Haut Kräutertee Nr. 14
  1 Pck à 95 g
• Salus® Bunter Mix
  Früchtetee, ohne Aromazusatz
  1 Btl à 100 g
• Salus® Winter-C Vitamin C-Früchtetee
  aromatisiert, Saisonartikel
  1 Pck à 15 FB = 37,5 g
• Salus® Holunder
  Früchtetee mit natürlichem Bio-Aroma
  1 Btl à 100 g
• Schoenenberger® ergos® Holunderblüten-Tee
  1 Pck à 20 FB = 30 g
• Salus® Erkältungs-Tee N Kräutertee Nr. 34
  1 Pck à 95 g
• Salus® Kraft der Natur Aronia Sanddorn
  Früchtetee
  1 Pck à 15 FB = 30 g
• Salus® Basen-Aktiv Tee® Nr.2
  erfrischend würzig "mediterrane Note", ohne Aromazusatz
  1 Pck à 40 FB = 72 g

Tee:

2 Teelöffel (ca. 2 – 4 g) Holunderblüten werden mit 150 ml siedendem Wasser übergossen und nach 5 Min. abgeseiht. Täglich 1 bis 2 Tassen frisch bereiteten Teeaufguss möglichst heiß trinken.

Mittlere Tagesdosis:

10 bis 15 g Droge.

Zubereitungen:

Entsprechend 10 bis 15 g Droge.

Holunderblüten sind in zahlreichen Teemischungen und Fertigarzneimitteln gegen Erkältungskrankheiten und Husten enthalten.

Keine Nebenwirkungen oder Gegenanzeigen bekannt.

Der Verzehr roher oder ungenügend erhitzter Holunderbeeren kann zu Übelkeit und Erbrechen führen!