Dr. med. Otto Greither (1867 - 1930) studierte an der Universität München Medizin, die er 1892 mit der staatliche Approbation als Arzt abschloss. Dazu studierte er Veterinärmedizin und Zahnheilkunde. Eine eigene schwere Erkrankung war für Dr. med. Otto Greither Anlaß, über Ursachen und Wirkung von Gesundheitsstörungen im menschlichen Körper nachzuforschen.

Seine Erkenntnis:
Das Geheimnis vieler Erkrankungen liegt in der Störung der Verdauung. So entwickelte Dr. med. Greither "seine Salus-Kur" und gab den Auftrag zur Herstellung der Kurmittel an sein Salus-Werk. Das war der Beginn einer bis heute erfolgreichen Ära.