Hensel^®
Bio Sojabohnen gelb

Hensel^® Sojabohnen gelb in reichlich kaltem Wasser ca. 12 Stunden lang einweichen und quellen lassen, anschließend abgießen.

Die eingeweichten Sojabohnen in frischem Wasser 2 Stunden (im Druckkochtopf 15 – 20 Minuten) kochen.

Unser Tipp:

Gemüsepfanne "Gartenfrische" mit Hensel^® Bio Sojabohnen gelb

Für 4 Portionen:

- 300 g Hensel^® Bio Sojabohnen gelb

- ½ Kopf Blumenkohl

- 1 Stange Lauch

- 2 Frühlingszwiebeln

- 200 g Cocktailtomaten

- 4 junge Möhren

- 1 kleiner Kohlrabi

- 6 EL Rapsöl

- Pfeffer

- Salz

- 1 Prise Zucker

- Thymian

300 g Hensel^® Bio Sojabohnen gelb 12 Stunden einweichen, anschließend 2 Stunden weich kochen (im Druckkochtopf 15 – 20 Minuten), danach abgießen.

Inzwischen das Gemüse waschen und putzen. Blumenkohl in kleine Röschen, Lauch in Ringe, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren.

Möhren und Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden.

Das Gemüse in heißem Öl 10 Minuten dünsten. Mit Pfeffer, Salz, Zucker und Thymian kräftig würzen.

Die abgetropften Sojabohnen zugeben und alles nochmals einige Minuten schmoren lassen.

Dazu schmeckt frisch geröstetes Baguette.

Bio-SOJAbohnen.

Unsere Sojabohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln wird laut Bio-Recht auf den Einsatz von genetisch veränderten Organismen verzichtet.
Zudem werden bei diesem Produkt bewusst keine künstlichen Zusatz- und Hilfsstoffe eingesetzt.

Aufbewahrungshinweise und Haltbarkeit:

Kühl, dunkel und trocken lagern.

Packung zügig verbrauchen und stets schließen.

DE-ÖKO-003