Beschreibung

Der Löwenzahn ist auch bekannt als Ackerzichorie, Butterblume, Pfaffendistel, Pusteblume und Maistock. Er ist auf der ganzen nördlichen Erdhalbkugel mit vielen Unterarten und Varietäten weit verbreitet. Medizinisch verwendet werden das zur Blütezeit gesammelte Kraut und die Wurzel. Die jungen frischen Blätter kann man auch als Salat oder Suppen zubereiten.

Herkunft

Der Löwenzahn ist mit vielen Unterarten und Varietäten auf der gesamten nördlichen Halbkugel heimisch. Importiert wird die Droge hauptsächlich aus Ungarn, Polen und Bulgarien.

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