Leber & Galle
Mit 1,5 Kilogramm ist die keilförmige dunkelbraune Leber das größte aller inneren Organe. Sie füllt weichelastisch den rechten Oberbauch. Über die Hälfte ihrer Masse macht das Blut aus, das sie gerade füllt, denn für ihre wichtigen Aufgaben wird sie gleich zweimal versorgt: Die Leberarterie liefert sauerstoffreiches Blut für ihren Stoffwechsel. Die Pfortader transportiert Blut aus dem Bauchraum heran. Es enthält Nähr- und Giftstoffe vom Darm, entsorgte Blutzellen von der Milz, Hormone der Bauchspeicheldrüse und Stoffwechselabfälle. Über 2000 Liter Blut erhält sie täglich zum Entgiften und Verwalten.
Für die vielen unterschiedlichen Aufgaben bilden unzählige, ein bis zwei Millimeter große „Leberläppchen“ winzige Stoffwechseleinheiten, in denen die Leberzellen ihre Arbeit verrichten.