Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis wird von der Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis in Kooperation mit der Bundesregierung verliehen. Es ist die europaweit größte und renommierteste Auszeichnung im Bereich Nachhaltigkeit. Mit einem seit Jahrzehnten gewachsenen, technisch anspruchsvollen Energiekonzept hat die Salus Gruppe es in der Kategorie „Klima“ ins Finale geschafft. Bei Salus und Schoenenberger wird Abwärme wiederverwendet, Kälte entsteht hocheffizient mit Hilfe eines Baches am Firmengelände, womit gleichzeitig eigener Strom produziert. Um nur ein paar wenige Beispiele zu nennen. Das ganzheitliche Dekarbonisierungskonzept konnte die Jury überzeugen. Doch der Wettbewerb ist groß – von kleinen, mittelständischen Unternehmen bis hin zu großen Konzernen. Sie alle sind am 2. Dezember mit dabei, wenn in Düsseldorf die begehrten Trophäen überrreicht werden.

Klimaneutral durch drastische Emissionsreduktion

Die Möglichkeiten an den Produktionsstandorten Bruckmühl und Magstadt noch weitere Emissionen zu reduzieren sind nahezu ausgeschöpft. Die CO2-Emissionen bei Salus konnten von 2000 bis 2021 systematisch reduziert werden – um 18 % bei gleichzeitiger Steigerung der Produktionsmenge um 34 %. Alle verbleibenden, bei Produktionsprozessen nicht vermeidbare Rest-Emissionen werden in einem zu Salus passenden Tee-Anbauprojekt in Uganda neutralisiert. Das bedeutet, dass dort CO2 dabei dauerhaft gebunden wird.

Durch die Summe an Maßnahmen zur Dekarbonisierung ist Salus seit 2019 und Schoenenberger seit 2020 klimaneutral.

Live-Übertragung am 2.2.2022 aus Düsseldorf auf www.dnp.tv.

Pressemitteilung: Finale deutscher Nachhaltigkeitspreis

Auch in diesem Jahr hatte sich Salus dazu entschieden, den Salus Medienpreis im kleinen Rahmen zu verleihen. Im festlichen Saal des Münchner Künstlerhauses waren ausschließlich die Nominierten, die Jurymitglieder und das Organisationsteam von Salus mit dabei. Doch das tat der Spannung keinen Abbruch. Wie bei bekannten Filmfestivals erfuhren die Gewinner:innen erst vor Ort von ihrer Auszeichnung und freuten sich über ein Preisgeld sowie die neu gestaltete Trophäe aus altem, regionalem Fichtenholz.

Den Hauptpreis nahm Wolfram Huke entgegen. Im Film „Boden gut machen – Richtig ackern fürs Klima“ stellen er und seine Co-Autorin Pia Schädel eindrucksvolle Projekte zum Humusaufbau oder zur Bodenentsiegelung vor. Denn gesunde Böden bringen nicht nur gesunde Nahrung hervor. Sie bieten zahlreichen Arten Lebensraum – und sind ein Schlüssel zur Rettung des Klimas. Der Film wurde in der Reihe plan.B im ZDF ausgestrahlt. Laudator und Jurymitglied Valentin Thurn lobte vor allem die gute Recherche und verständliche Aufbereitung. Die Dokumentation habe sich die Zeit genommen, die einzelnen Protagonist:innen auch auf persönlicher Ebene zu porträtieren. Er appellierte, dass wir Landwirtschaft grundsätzlich anders denken müssten, um die Weltbevölkerung auch in Zukunft zu ernähren. Dafür seien die Beispiele aus dem Film Vorbilder – hier würden nicht nur die Pflanzen, sondern der Boden nachhaltig genährt.

Um sich für den Nachwuchspreis zu bewerben, müssen die Journalist:innen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung ihres Beitrags erst 30 Jahre oder jünger sein. Aufgrund der zahlreichen Einreichungen in dieser Kategorie wurde der Preis geteilt. Über jeweils eine Hälfte durfte sich Joshua Kocher („Die Erde mit Erde retten“, Artikel im SZ Magazin) sowie die drei Influencer:innen Ann-Sophie Henne, Robin Jüngling und Annika Le Large („Der Pestizidatlas 2022“, Instagram Post vom 18.01.2022 auf dem Account nachhaltig.kritisch) freuen.

Mit dem Sonderpreis der Jury wurden Daniela Hoyer und Kathi Liesenfeld für ihren Film „Tierwohl bis zum Ende – Neue Wege in der Fleischproduktion“ (ZDF, planet e.) ausgezeichnet. Den Otto-Greither-Sonderpreis erhielt die Publikation „Pestizidatlas 2022“ von der Heinrich-Böll-Stiftung, von BUND und PAN Germany. Stellvertretend nahm Katrin Wenz den Preis in Empfang.

Mascha Kauka verlässt die Jury

Gleich zu Beginn der Preisverleihung wurde Mascha Kauka als langjähriges Jurymitglied verabschiedet. Sie war bereits beim ersten Salus Medienpreis vor 13 Jahren mit dabei. Sie bedankte sich bei Salus und explizit auch bei Otto Greither, dem Stifter und Schirmherren des Preises. Sie verfolge mit Genugtuung, wie der Salus Medienpreis an Bedeutung gewonnen habe und auch weiterhin wächst und gedeiht. Nun wolle sie sich aber voll und ganz ihrer Stiftung AMAZONICA in Ecuador widmen. Als kleines Dankeschön für die wertvolle Zusammenarbeit, überreichte ihr Christoph Hofstetter, Leiter Nachhaltigkeitsmanagement bei Salus, einen Blumenstrauß und einen Salus-Rucksack, der ihr bei ihrer Stiftungsarbeit im Regenwald nützlich sein sollte.

Pressemitteilung: Salus Medienpreis 2022 - Die Gewinner:innen

Für die Herstellung von Arzneimitteln wird Kälteenergie benötigt. Mit einer von Salus selbst entwickelten Anlage kann Kälte besonders effizient erzeugt werden. Eine intelligente Regelung steuert, dass das Kühlwasser möglichst warm sein darf und das „verbrauchte“ Rückkühlwasser trotzdem noch möglichst kalt ist. Ein möglichst geringer Temperaturunterschied zwischen diesen beiden Hebeln macht die Anlage so effizient. Denn für jedes Grad mehr Temperaturdifferenz bräuchte es 4 % mehr Energie. Aus einer kWh Strom können in der Anlage so bis zu 14 kWh Kälte erzeugt werden.

Für die Rückkühlung spielt der Triftbach, der über das Salus Betriebsgelände fließt, eine entscheidende Rolle. Seit vielen Jahrzehnten nutzt das Unternehmen ihn, um aus Wasserkraft Öko-Strom zu erzeugen. Jetzt wird das Flusswasser auch als Kühlwasser für die neu entstandene Kühlanlage verwendet. Dabei ist der Abwärmeeintrag so gering, dass die Flusswassertemperatur nur um 0,06 °C steigt. Die Kälteanlage ersetzt einige ältere Systeme zur Kälteerzeugung am Salus-Standort Bruckmühl und versorgt sowohl den Produktions-Neubau als auch Bestandsgebäude.

Dieser Effizienzgewinn konnte auch die Jury überzeugen: „Die technische Optimierung des Kälteerzeugungskonzepts übertrifft bisherige Lösungen um ein Vielfaches. Kälteversorgung und Raumklimatisierung erhalten in industriellen und gesellschaftlichen Bereichen eine immer größere Bedeutung. Die Innovation von Salus kann einen wesentlichen, energieeffizienten Beitrag zur Anpassung an den Klimawandel leisten.“

Als eines von drei Unternehmen wurde Salus mit dem ersten BAH-Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Das Familienunternehmen unterstreicht damit wieder seine Rolle als Vorreiter – gerade in der Arzneimittelbranche – und will damit auch andere Unternehmen zu nachhaltigen Lösungen inspirieren.

Das Preisgeld über 10.000 € spendet Salus an Bergwaldprojekt e.V. und an PRIMAKLIMA e.V. für Aufforstungsprojekte.

Weitere Informationen zur Kälteanlage bei Salus finden Sie hier.

Pressemitteilung: Salus gewinnt BAH-Nachhaltigkeitspreis

Insgesamt 15 motivierte, junge Menschen sind ab sofort Teil der Salus Gruppe – als angehende Industriekaufleute, Chemielaborant:innen, Chemikant:innen, Maschinen- und Anlagenführer:innen, Fachkräfte für Lagerlogistik oder Kaufleute für Büromanagement. Eines der „Naturtalente“ absolviert ein Freiwilliges Ökologisches Jahr und unterstützt dabei die Arbeiten im Salus Auwald-Biotop, das in unmittelbarer Nähe zum Salus Firmengelände liegt.

Bevor es richtig los geht, wartet eine Einführungswoche auf alle neuen Auszubildenden. Mit Schulungen und Verkostungen der Produkte, mit Infos zur Nachhaltigkeit in der Salus Gruppe, dem richtigen Umgang mit Finanzen oder Präsentations- und Konzentrationstrainings – damit die Neuankömmlinge bestens auf ihre Ausbildung in der Salus Gruppe vorbereitet sind.

Neben der Tätigkeit in den jeweiligen Fachabteilungen, ist eines von zahlreichen Azubi-Projekten die Mitarbeiterzeitschrift KRÄUTERPRESSE, die zweimal im Jahr erscheint.

Sehr gute Ausbildungsergebnisse in der Salus Gruppe

Dass Nachwuchstalente fundiert und erfolgreich ausgebildet werden, zeigen die Absolvent:innen des vergangenen Jahrgangs. Bei durchweg guten bis sehr guten Noten aller Auszubildenen, stachen drei besonders heraus: Hannah Schmid und Simon Kurz, beide von Salus, sowie Michael Lechner von Herbaria schlossen ihre Ausbildung mit einer 1 ab.

Pressemitteilung: Neue Naturtalente - Ausbildungsstart bei der Salus Gruppe

Obwohl wir draußen noch den Sommer genießen, stecken wir schon mitten in den Weihnachtsvorbereitungen. Denn bereits seit Juli dreht sich alles um den Salus Tee Adventskalender. 24 verschiedene Teesorten wollen richtig sortiert und in Teeschachteln gepackt werden. Dazu gesellt sich ein kleines Geschichtenbüchlein mit Weihnachtself Matti, das die Wartezeit auf Weihnachten verkürzen soll. Wo das alles passiert?

Unsere Adventskalender werden in der Region, nämlich in den Eglhartinger Werkstätten, per Hand gepackt. Dabei handelt es sich um eine anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung. Sie gehört zum Einrichtungsverbund Steinhöring, der sich um Menschen jeden Alters mit geistiger Behinderung oder psychischer Erkrankung kümmert. Rund 950 Mitarbeitende in Frühförderstellen, Kinderhäusern, Schulen, Seniorentagesstätten oder eben Werkstätten verfolgen jeden Tag das Ziel, ein Miteinander – ob mit oder ohne Behinderung – zu schaffen. Dafür werden die Menschen in ihrem Alltag, bei ihrer Arbeit und in ihrer Freizeit begleitet.

Anfang des Jahres hat die Salus Gruppe ein systematisches „Betriebliches Gesundheitsmanagement“ eingeführt und bietet ein breites Angebot: Es ist z.B. möglich, ein Rad zu attraktiven Konditionen zu leasen oder – bei Bedarf - kostenlose und anonyme psychologische Hilfe in Anspruch zu nehmen. Im Frühjahr nahmen zahlreiche Mitarbeitende an einer Bewegungschallenge, an Kräuterführungen oder Gesundheits-Check Ups teil. Regelmäßig gibt es auch Aktionstage, die das Gesundheitsprogramm der Salus Gruppe abrundet. Nach gemeinsamem Fasten im März, folgte jetzt der nächste große Höhepunkt: In Bruckmühl fand der erste Gesundheitstag statt.

Buntes Programm rund um die Gesundheit

Bevor der Gesundheitstag richtig Fahrt aufnahm, bildete eine Yoga-Stunde im Freien den Auftakt. Den ganzen Tag über konnten sich die Mitarbeitenden an Informationsständen zu Produkten der Salus Gruppe informieren. Spannende Vortragsthemen, z.B. zum gesunden Umgang mit digitalen Medien oder zu Tipps für eine bessere Work-Life-Balance, lockten viele Interessierte in die Salusteria, die bio-zertifizierte Kantine bei Salus. Mit Anmeldung waren sogar individuelle Gesundheitsberatungen möglich. In einer „Radl-Ecke“ wurde erklärt, wie man einen platten Radreifen repariert oder wie man sein eigenes „JobRad“ leasen kann. Das Team des Foodtrucks „Bulli-Bande“ sorgte für leckeres Essen und die „Saitenstraßen Musi“ untermalte das bunte Treiben mit locker-leichtem bayerischen Lebensgefühl. Wem der Trubel zu viel war, konnte sich auch zu einem Spaziergang in das ruhige und idyllische Salus Auwald-Biotop zurückziehen. Als besonderes Highlight gab es sogar ein Gewinnspiel, bei dem als Hauptgewinn eine Gesundheitswoche winkte.

Ein voller Erfolg

Beim Tochterunternehmen Schoenenberger in Magstadt steht der Gesundheitstag Anfang September noch bevor. Auch dort wird ein buntes Programm angeboten, worauf sich die Kolleg:innen schon freuen. Denn hört man sich unter den Mitarbeitenden von Salus oder Herbaria um, war der erste Gesundheitstag ein voller Erfolg!

Pressemitteilung: Erster Gesundsheitstag bei Salus

Eigentlich wollte Salus die überregional bekannte Radsportnacht schon 2020 als Titelsponsor unterstützen. Doch die letzten zwei Jahre war das Corona-bedingt nicht möglich. Umso größer ist die Vorfreude, wenn Ende Juli wieder 3.000 Menschen im Herzen von Bruckmühl erwartet werden, um die Teilnehmenden lautstark anzufeuern. Nicht nur für Radfans ist die „Salus Radsportnacht“ ein absolutes Highlight im Veranstaltungskalender. Es treten verschiedene Altersklassen gegeneinander an. Höhepunkt sind zum Abschluss die Profirennen.

Eng verbunden mit Bruckmühl

Seit über 50 Jahren hat Salus seinen Hauptsitz hier in Bruckmühl. 1968 fiel die Wahl auf das Gelände in unmittelbarer Nähe zur Mangfall. Hier war es durch ein Wasserkraftwerk möglich, eigenen Strom zu erzeugen. Diesen nachhaltigen Weg geht das Unternehmen bis heute weiter. Seit 2019 wird hier klimaneutral produziert. Am Ufer der Mangfall hat Salus zudem einen der letzten Auwälder erhalten. Das sogenannte Salus Auwald-Biotop zählt zum Firmengelände, ist aber für die Öffentlichkeit zugänglich.

Als einer der wichtigsten Arbeitgeber in der Region bekennt sich Salus auch weiterhin klar zum Standort. Auf ein kürzlich fertig gestelltes, neues Produktionsgebäude folgt in den nächsten Jahren ein Biomasseheizwerk. Damit wird eigene Wärme produziert, was Erdgas überflüssig machen soll.

Die Verbindung zu Bruckmühl ist also eng. Gerade deshalb liegt uns die Unterstützung des ortsansässigen Radsportvereins am Herzen. Wir freuen uns sehr, am 29.7. nun endlich Titelsponsor der „Salus Radsportnacht“ zu sein. Bei dieser Gelegenheit gibt es vor Ort für alle Interessierten auch die Gelegenheit, Salus Produkte zu probieren!

Das ganze Salus Team wünscht dem RSV Götting Bruckmühl und allen Radsportbegeisterten eine erfolgreiche Veranstaltung und vor allem unfallfreie Rennen!

Pressemittleilung: Salus ist Titelsponsor der Radsportnacht in Bruckmühl

Der ayurvedische Gewürztee schmeckt würzig nach Kurkuma, mit leichter Ingwerschärfe und eignet sich optimal für „Golden Milk“. Tipp: Zwei Teebeutel in 200 ml regionaler Bio-Milch/-Pflanzendrink aufgekocht, ergeben eine wohlschmeckende und wunderschöne „Golden Milk“.

Der Gewürz-Kräutertee schmeckt zart nach Kurkuma, mit blumig-fruchtiger Note. Die Auswahl der Zutaten orientiert sich an der traditionellen ayurvedischen Ernährung.

Der Gewürztee schmeckt fein nach Kurkuma und würzig-süß. Auch hier sind die Zutaten geprägt von der Ayurvedalehre.
Tipp: Je nach Belieben frischen Bio-Orangensaft in den fertigen Tee geben und eine wunderbare Punsch-Variante genießen!

Neben den geschmackvollen Mischungen bietet Salus Kurkuma Tee übrigens auch in der puren Variante an. Curcumae longae rhizoma schmeckt würzig herb und ist als loser Tee die perfekte Basis für einen selbst gemischten Chai Tee.

Seit Firmengründung lebt Salus das Thema Nachhaltigkeit. So ist es eine Selbstverständlichkeit, dass dieses Herzensthema auch im neuen Gebäudeabschnitt zu spüren ist:

• Ein spezielles Niedertemperatur-Heizkonzept ermöglicht es, das gesamte Gebäude zu 80 – 90 % mit Abwärme aus der Produktion zu heizen.

• Im Gebäude wurde ein hocheffizientes Kühlsystem verbaut, mit dem aus 1 kWh Strom bis zu 14 kWh Kälte erzeugt werden.

• Intelligente Gebäudeleittechnik regelt und optimiert die Energieströme.

• Es wurde ausschließlich energiesparende LED-Beleuchtung eingebaut und halogenfreie Verkabelung verwendet.

• Durch eine vollflächige Betonkernaktivierung hat das Gebäude im Vergleich zu ähnlich großen Bauten einen niedrigen Energieverbrauch.

• Als Bodenbelag in den Büros des Neubaus dient ein Teppichboden aus recycelten Fischernetzen.

• Rund um das Gebäude wurden zur Förderung der Artenvielfalt regionale Baumarten gepflanzt und Blühflächen angelegt, die Insekten und Vögeln ganzjährig Nahrung bieten.

• Auf dem Dach wurde eine Photovoltaik-Anlage mit einer Dachbegrünung kombiniert. Dadurch wird die Oberfläche des Daches gekühlt. Der Wirkungsgrad der Anlage erhöht sich. Gleichzeitig entsteht wertvoller Lebensraum und die Schatten der PV-Module sorgen für eine bessere Wasserverfügbarkeit für die Pflanzen.

Der Neubau war die größte Investition in der Unternehmensgeschichte. Doch die zahlt sich nachhaltig aus: Durch all diese Maßnahmen werden 1.900 t CO2 pro Jahr eingespart. Zusätzlich können 50.000 kWh mehr Strom produziert werden.

Pressemittleilung: Neubau am Standort Bruckmühl

Die Liebe zu den Menschen und zur Natur treibt uns täglich an, die Welt nachhaltig zu verbessern. Wir sind davon überzeugt, dass wahres Glück nur im Einklang mit der Natur möglich ist. Wenn wir sie wahren, gibt sie uns das tausendfach zurück: Mit ihren wertvollen Schätzen, die wir zum Wohle der Menschen nutzen.

Wissen schafft Innovationen: Und nur wenige verfügen über ein so ausgeprägtes Wissen um die heilenden und wohltuenden Kräfte der Natur wie wir. Seit mehr als 100 Jahren erforschen wir ihren schier unerschöpflichen Heilmittelschatz. Mit dieser Erfahrung entwickeln und produzieren wir innovative Rezepturen, die zur Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen.

Aus dem Besten an Kräutern und Rohstoffen, das man überhaupt finden kann, entstehen mehr als nur die besten Produkte. Von der Auswahl über die Prüfverfahren bis hin zur Produktion: Wir geben unseren Kund:innen die Sicherheit, dass sie das Beste für sich und die Umwelt tun. Dadurch steigern wir nicht nur die Produktqualität, sondern auch die Lebensqualität nachhaltig.

Wir begeistern uns jeden Tag aufs Neue dafür, etwas Gutes für unsere Mitmenschen und unsere Umwelt zu tun. Mit Leidenschaft arbeiten wir daran, dass man das Leben auf gesunde Art genießen kann. Gemeinsam entwickeln wir Produkte, die unsere Kund:innen zu begeisterten Fans unserer Marke machen.


Pressemitteilung: Bereit für morgen - die neue Salus Markenidendität

Mehr denn je streben Menschen danach, gesund zu sein. Gut zu wissen, dass uns die Natur alle Zutaten für ebenso innovative wie hochwirksame Produkte bietet. Seit 1916 geht das familiengeführte Unternehmen Salus genau diesen Weg: Die unerschöpflichen Schätze der Natur immer weiter zu erforschen und für die Menschen zu nutzen. Dabei vertrauen wir auf unsere reichhaltige Erfahrung ebenso wie auf die Erkenntnisse der Wissenschaft. In unseren Forschungslaboren arbeiten wir ständig an neuen Lösungen, um mit modernsten Produktionstechnologien neue Heilmittel zu entwickeln.

Was uns die Natur gibt, geben wir ihr gerne zurück: Wir schonen ihre Ressourcen und richten unser ganzes Unternehmen klimaneutral aus. So stellen wir nachhaltig Produkte her, die eine nachhaltige Wirkung entfalten. Hierzu verwenden wir die besten Kräuter und Rohstoffe, die man finden kann. Unsere Pflanzen stammen überwiegend aus Bio-Anbau oder aus Wildsammlungen und sind in der Region angebaut, wenn sie hier in ausreichender Menge wachsen. Die Auswahl unserer Heilpflanzen ist aufwändig, aber umso wertvoller für das Wohlbefinden. Warum wir uns so sicher sind? Ganz einfach, wir haben unsere Produkte in Zusammenarbeit mit Fachexpert:innen verschiedener wissenschaftlicher Disziplinen entwickelt und prüfen sie in unseren eigenen Laboren über die gesetzlichen Vorgaben hinaus. Diese Sorgfalt gilt jedem einzelnen unserer vielen hundert Artikel, die in Apotheken, Reformhäusern und Biomärkten erhältlich sind. Und natürlich werden unsere nach höchsten pharmazeutischen Standards entwickelten Naturarzneimittel bei uns im Haus oder bei langjährig verbundenen Partnerunternehmen hergestellt.

Seit mehr als 100 Jahren hat sich unsere Haltung nicht verändert: Wir engagieren uns für Mensch und Natur. Dies gilt innerhalb unseres Unternehmens, das sich auch für unsere weltweit über 60 Partner:innen mehr wie eine Familie als eine Firma anfühlt. Ganz besonders gilt es unserer ständig wachsenden Fan-Gemeinschaft. Allen, die seit langem auf unsere Produkte vertrauen, oder gerade dabei sind, den natürlichen Weg zur Gesundheit zu entdecken. Ihnen bieten wir etwas, das nicht selbstverständlich ist: Arzneimittel, die ihre Wirkung entfalten und dabei gut verträglich sind. Denn Gesundheit ist die größte Lebensqualität.

Eine ebenso große Tradition wie Salus hat unsere 1927 gegründete Tochterfirma Schoenenberger, die unser Sortiment seit mehr als 30 Jahren um frischgepresste, naturreine Heilpflanzensäfte erweitert. Die Philosophie ist so einfach wie effektiv. Das Ganze der frischen Pflanze ohne jegliche Zusatzstoffe ist die natürlichste und reinste Art eines Naturheilmittels. Damit steht Schoenenberger mit seinen mehr als 30 Frischpflanzensäften und zwölf Frucht- und Gemüsesäften für die seit mehr als 90 Jahren gelebte Überzeugung: „Die Pflanzen. Die Heilkraft. Der Saft. Und sonst nichts“.

Wir bei Salus sind seit jeher der Natur verbunden und der Gesundheit verpflichtet. Das wird auch in Zukunft so sein.

Salus. Unsere Kraft liegt in der Natur.

Pressemitteilung: Unsere Kraft liegt in der Natur – ein Unternehmensporträt

Aus sorgfältig ausgewählten und schonend verarbeiteten Rohstoffen entstehen wohltuende Produkte in besten Bio-Qualität, die in modernsten Laboren über die gesetzlichen Vorgaben hinaus geprüft werden. Diese Sorgfalt und das hohe Qualitätsverständnis wenden wir auch auf unsere Verpackungen an.

Die Gestaltung der Gesundheitsprodukte folgt der Salus Tradition: Schon 1960 formten farbige Ecken einen zentralen, „weißen Diamanten“. Heute bilden klar definierte Dreiecke die Begrenzung der Raute, die Wirkung verspricht und Vertrauen schafft.

Neu ist das grüne Markendach, das mit seiner aufstrebenden Schräge mit unserer gewohnten Sichtachse bricht. Im bunten Dschungel eines Regals wird die grüne Fläche zum vertrauten Symbol für alle, die Salus finden wollen. Denn jedes einzelne der Produkte – möge es noch so klein sein – trägt diesen grünen Markenabsender.

Einige der vielen hundert Produkte stellen andere Eigenschaften in den Vordergrund: Ihren tollen Geschmack, den nachhaltigen Anbau ihrer Rohstoffe oder einfach den Wohlfühlmoment. Deshalb darf unterhalb des grünen Dachs die ganze Welt von Salus stattfinden: In allen Farben und Formen, die uns die Natur bietet.

Denn „Unsere Kraft liegt in der Natur.“
 

Pressemittleilung: Unter dem grünen Dach – der Salus Verpackungsrelaunch

Mit dem Salus Medienpreis zeichnet Salus journalistische Beiträge aus, die das Bewusstsein für die ökologische Landwirtschaft und eine klimafreundliche, gesunde Lebensweise stärken. Autor:innen sollen Wege in eine nachhaltige Zukunft aufzeigen, die im Einklang mit der Natur stehen. Mit dem Preis will das Unternehmen Medienschaffende bei ihrer so wichtigen Aufklärungsarbeit unterstützen und Aufmerksamkeit für die Themen schaffen.

Zur Bewerbung sind alle Medien zugelassen – vom Buch oder Zeitungsartikel, über Radiofeatures oder Podcasts, bis zum Blog oder Film. Entscheidend für die Jury ist, wie fundiert und inhaltlich präzise sich die Bewerber:innen mit den Problemstellungen auseinandersetzen.

Die Salus Medienpreise sind mit insgesamt 10.000 € dotiert: Der Hauptpreis (6.000 €), der Nachwuchspreis (2.000 €) und zwei Sonderpreise (je 1.000 €). Um sich zu bewerben, müssen die journalistischen Beiträge vom 01.06.2021 – 01.06.2022 veröffentlicht worden sein. Die Preise können bei gleichwertigen Einreichungen auch geteilt werden. Voraussetzung für die Bewerbung zum Nachwuchspreis ist, dass die Bewerber:innen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung ihres Beitrages 30 Jahre oder jünger waren. Bewerbungsschluss ist der 17.06.2022.

Mitte August gibt Salus die Nominierten bekannt, die im Herbst zur Preisverleihung eingeladen werden. 2021 fand Corona-bedingt erstmals eine Hybrid-Veranstaltung statt, die Interessierte im Livestream in Echtzeit mit verfolgen konnten. Das ist auch für die diesjährige Preisverleihung am 20.10.2022 wieder geplant. Genauere Informationen zum Ablauf folgen im Laufe des Jahres.

Weitere Informationen zum Salus Medienpreis und den Bewerbungsbogen finden Sie unter: https://www.salus.de/salus-medienpreis/
 

Salus Medienpreis 2022

Bewerbung und Teilnahmebedingungen

• Mögliche Beitragsarten:
  Deutschsprachige journalistische / publizistische Beiträge, z.B. Print- und Online-Artikel, Buch, Blogbeitrag, TV- und Hörfunkbeiträge, Film, Podcast etc.
• Themen:
  Ökologische Landwirtschaft, klimafreundliche und gesunde Lebensweise, nachhaltige Zukunft im Einklang mit der Natur
• Einsendeschluss:
  17.06.2022
• Veröffentlichungszeitraum:
  01.06.2021 – 01.06.2022
• Bewerber:innen:
  Autor:innen können sich selbst bewerben. Vorschlagsberechtigt sind auch Ressortleiter:innen, Chefredakteur:innen oder Verleger:innen.
• Preisgeld:
  Insgesamt 10.000 € (aufgeteilt auf vier Preise)
• Preisverleihung:
  am 20.10.2022 in München (voraussichtlich als Hybrid-Veranstaltung)

Hier geht´s zum Bewerbungsformular.

Wenden Sie sich bei Fragen zur Bewerbung bitte an:

sieben&siebzig GmbH
Ansprechpartnerin:
Kati Drescher
Luisenstraße 23 g
14542 Werder / Havel
Tel. 0172 6031 087

drescher@sieben&siebzig.de
www.sieben-siebzig.de

Ein gesunder Schlaf ist wichtig für das allgemeine Wohlbefinden. Der Körper braucht ihn, um neue Energie zu tanken. Im Schlaf erholt sich unser Körper von den Belastungen des Tages. Wunden heilen, Organe ersetzen beschädigte Zellen, Muskeln regenerieren und das Gehirn verarbeitet und sortiert seine Eindrücke und Informationen der letzten Stunden. Funktioniert die nächtliche Erholung nicht wie gewünscht, ist man müde, unausgeglichen, schnell gereizt, hat Schwierigkeiten, sich zu konzentrieren und seine gewohnte Leistung zu erbringen. Melatonin kann bereits ab der ersten Einnahme eine positive Wirkung auf die Einschlafzeit erzielen. Ein „Hangover-Effekt“ ist bei der Einnahme von Melatonin nicht zu erwarten. Außerdem gibt es kein Abhängigkeitsrisiko.

Wenn es mit der Nachtruhe nicht klappt

Die Melatoninfreisetzung der Neuro Sleep 2-Phasen Tabletten orientiert sich an der natürlichen Botenstoff-Produktion des Körpers im Laufe der Nacht. In der ersten, schnellfreisetzenden Phase werden dem Körper 1,2 mg Melatonin zur Verkürzung der Einschlafzeit zur Verfügung gestellt. Die zweite Phase ermöglicht eine allmähliche Freisetzung von 0,6 mg über einen Zeitraum von mehreren Stunden. Die Spezialrezeptur der Neuro Sleep 2-Phasen Tabletten enthält zudem Extrakte aus Lavendel, Hopfen und Passionsblume. Die Neuro Sleep Tropfen ermöglichen je nach Bedarf eine individuelle Dosierung von bis zu 3 mg Melatonin. Einfach kurz vor dem Schlafengehen die Tropfen pur oder mit etwas Wasser verdünnt trinken. Pflanzliche Inhaltsstoffe aus Melisse, Nanaminze, Lemongras, Kamille, Zitrone, Lavendel und Hopfen sorgen für einen natürlichen kräuterig-zitronigen Geschmack. Bei Bedarf dürfen die Produkte auch kombiniert werden: Beim Schlucken der Tablette kann die gewünschte Tropfenmenge mit ins Wasserglas gegeben werden.

Das natürliche Einschlafsignal Melatonin

Eingeleitet wird der Schlaf natürlicherweise durch Melatonin. Die Zirbeldrüse im Gehirn bildet den Botenstoff, wenn es dunkel wird. Wenn der Melatoninspiegel ansteigt, schlafen wir ein. Während der Nacht bleibt er auf hohem Niveau, bevor er in den Morgenstunden wieder sinkt. So koordiniert der Körper den Schlaf-Wach-Rhythmus.

*Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen. Weiterer Hinweis: Die positive Wirkung auf die Einschlafzeit stellt sich ein, wenn kurz vor dem Schlafengehen 1 mg Melatonin aufgenommen wird. Eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung sind wichtig für Ihre Gesundheit.

Salus aus Bruckmühl, Schoenenberger aus Magstadt und Herbaria aus Fischbachau bilden gemeinsam die Salus Gruppe – vereint in ihrer Liebe zur Natur und der Nachhaltigkeit der Produkte. Im Rahmen des Nachhaltigkeitsmanagementsystems EMASplus hat sich die Firmengruppe dazu verpflichtet, den Klimaschutz in allen Bereichen voranzutreiben. Ein Bereich ist die Mobilität ihrer Mitarbeitenden. Deshalb gibt es ab sofort die Möglichkeit, ein Fahrrad zu attraktiven Konditionen zu leasen. Das Unternehmen übernimmt z.B. die Versicherung des Rads.

Der Kooperationspartner „JobRad“, der gleichzeitig auch Namensgeber der Aktion ist, arbeitet mit mehr als 6.000 Fachhändler:innen zusammen. Dabei ist egal, für welches Rad man sich entscheidet. Ob Stadt- oder Tourenrad, Mountainbike, Rennrad, E-Bike, Liege- oder Lastenrad – Radfahren hält fit, ist ein Ausgleich zum stressigen Alltag und schont die Umwelt.

Die Mitarbeitenden haben mit ihrem neuen JobRad die Chance, sich auch im Alltag oder sogar auf dem Weg in die Arbeit aktiv am Klimaschutz zu beteiligen und einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen und gesundheitsfördernden Mobilität zu leisten – unterstützt durch die Salus Gruppe.

Obwohl Fasten für die meisten nach eisernem Verzicht klingt, erlebt es gerade eine Rennaissance – ob als digitales Fasten, Heilfasten oder Intervallfasten. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, merkt schnell, dass unserem Körper bewusster Verzicht gut tut. Denn vieles im Alltag führt zu Belastungs- und Stresssituationen, die auf Dauer die Gesundheit angreifen. Fasten kann dabei helfen, den Körper zu aktivieren und fit und gesund zu bleiben. Dabei ist Trinken essentiell. Denn mit viel Flüssigkeit kann unser Organismus Schlechtes loswerden.

Fasten mit Freetox

Mit Freetox schmeckt Wasser nach Kräutern – ob als Elixier verdünnt in kaltem Wasser oder als Teeaufguss in heißem Wasser. Durch den dezenten, fein-herben Geschmack fällt das Trinken deutlich leichter.

Verkaufsaktion im Reformhaus

Für alle Fasten-Begeisterten gibt es im Frühjahr eine besondere Aktion von Salus. Zu jedem Freetox Elixier, das in den Geschmacksrichtungen Gerstengras-Birke oder Löwenzahn-Brennnessel erhältlich ist, gibt es ein kostenloses Exemplar des GU-Ratgebers „Wie neugeboren durch Fasten“ dazu. Das Buch ist DER Fastenbuch-Klassiker und gibt praxisorientierte Tipps und Hintergrundwissen für die Zeit des Verzichts.

Sie wollen die Elixiere und Tees probieren? Oder den GU-Ratgeber durchblättern? Schreiben Sie mir unter presse@salus.de!

Fordern Sie Ihr persönliches Muster unter presse@salus.de an. Fotos und weitere Informationen erhalten Sie ebenfalls über presse@salus.de.
Produktabbildungen und Flyer können Sie unter https://www.salus.de/de/fachkreise/downloadbereich/ abrufen.

Die Brennnessel ruft bei den meisten eine schmerzhafte Kindheitserinnerung hervor und ist als Unkraut in Gärten gefürchtet. Doch das wehrhafte, robuste Kraut punktet mit inneren Werten. Denn die Brennnessel ist als Heilpflanze aus der Phytotherapie nicht mehr wegzudenken.

Der NHV Theoprastus1 kürt die Brennnessel deshalb zur Heilpflanze des Jahres 2022.

Seit 20 Jahren vergibt der Verein diese Auszeichnung. Zwischen eher unbekannten Pflanzen, wie der Koloquinte oder der Wegwarte, tummeln sich unter den Preisträgern auch echte Klassiker wie die Ringelblume oder der Ingwer. Dazu zählt auch die Brennnessel, die in diesem Jahr das Rennen machte. Entscheidend für die Wahl seien die extrem vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten gewesen.

Brennnesselkraut schätzt man heute u.a. wegen seiner mild entwässernden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Die bessere Durchspülung der Harnwege unterstützt die Therapie von Harnwegsbeschwerden und ist förderlich bei Entschlackungs- und Fasten-Kuren.

Die harntreibende Wirkung wird u.a. auf die Flavonoide in den Blättern der Brennnessel zurückgeführt.
 

Pressemitteilung: Die Brennnessel ist Heilpflanze des Jahres 2022

¹ Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus e. V.

„Geseёnde Kersfees“, „Jabulela uKhisimusi“, „Ikrismesi emnandi“ – das bedeutet „Fröhliche Weihnachten“ in Afrikaans, Zulu und Xhosa. Das sind drei der elf Amtssprachen, die in Südafrika gesprochen werden. Das Land, aus dem der Rooibos stammt, ist stark von seiner kulturellen Vielfalt geprägt. Doch trotz der vielen unterschiedlichen Traditionen und Bräuche ist eine Sache bei vielen Menschen gleich: Familien kehren an Weihnachten zurück in ihren Heimatort, um die Zeit mit den Großeltern zu verbringen und nehmen dafür gerne oft mehrere hundert Kilometer Fahrt auf sich. Viele Südafrikaner:innen fahren auch nur einmal im Jahr ans Meer – und das meist an den Feiertagen. Da Weihnachten in den Sommer fällt, wird bei einem Braai (Grillen) gemeinsam mit Freund:innen und Verwandten gefeiert.

Der raffinierte Kräutertee mit feinstem Rooibos zaubert geschmacklich direkt nach Afrika: Neben Rooibos und Honigbuschzweigspitzen versprechen Mandarine, Zimt und Gewürznelken ein genussvolles Geschmackserlebnis. Für die Salus Rooibos-Tees werden ausschließlich die feinen Zweigspitzen des Strauchs verwendet, der in Südafrika im Gebiet der Cedarberge wächst. Alle Zutaten stammen natürlich aus ökologischem Anbau.

Salus® Zauberhaftes Afrika ist als Saisonartikel für die Winterzeit seit September im Handel erhältlich.

Zutatenliste: Rooiboszweigspitzen* (40 %), Zimt*, GERSTENmalz*, Orangenschalen süß*, Honigbuschzweigspitzen*, Kakaoschalen*, Fenchelfrüchte süß*, Süßholzwurzel*, Mandarinenextrakt*, Gewürznelken*. *) Aus ökologischem Landbau.

Sie wollen den Tee probieren und eine Geschmacksreise nach Südafrika machen? Schreiben Sie mir unter presse@salus.de!

Pressemitteilung: Zauberhaftes Afrika

Fordern Sie Ihr persönliches Muster unter presse@salus.de an.

Fotos und weitere Informationen erhalten Sie ebenfalls über presse@salus.de. Produktabbildungen und Flyer können Sie unter https://www.salus.de/de/fachkreise/downloadbereich/ abrufen.

In München waren die Laudator:innen und Nominierten zusammen mit Unternehmensvertreter:innen von Salus zusammengekommen, um den 12. Salus-Medienpreis zu verleihen. In glanzvoller Atmosphäre wurden alle Gewinner:innen mit ihren spannenden Beiträgen nochmal in Kürze vorgestellt, bevor diese ihre Preise in Empfang nehmen konnten. Janine Steeger führte die Zuschauer:innen vor Ort und die vielen Teilnehmenden am Live Screen mit viel Leichtigkeit und Expertise durch die Gala Veranstaltung, die traditionell im Künstlerhaus am Lenbachplatz in München stattfand. Salus Geschäftsführer Dr. Florian Block betonte in seiner Eröffnungsrede, dass die diesjährigen Einreichungen neben dem Aufzeigen der vielfältigen Herausforderungen im Bereich Agrogentechnik und Landwirtschaft insbesondere auch neue und kreative Lösungen aufzeigen, welche die aktuellen Entwicklungen noch positiv mit beeinflussen können.

So stellten auch die Laudator:innen auf mitreißende Weise dar, wie relevant, spannend und inhaltsstark die Gewinnerbeiträge auch in diesem Jahr, dem 12. Jahr des Salus-Medienpreis sind und wie wichtig -und aktuell wichtiger denn je- es ist, diese journalistischen Arbeiten zu ehren und ihnen eine Bühne zu geben.

Die Gewinner:innen kommen in diesem Jahr aus den Bereichen Film, Radio und Print.

Den Nachwuchspreis haben die Autorinnen Maike Wurtscheid und Franziska Pfeffer für ihren Film „Der Milliarden-Bäume-Plan“ aus der ZDF Sendereihe planet e. bekommen. Der Beitrag geht der spannenden Frage nach, inwieweit und in welcher Form, Aufforstungsprojekte wirklich einen langfristigen Nutzen für unser Klima haben können. Der Sonderpreis der Jury ging an das Radiofeature „Projekt Sanitärwende – Wenn Kot zu Kompost auf dem Acker wird“ von Anna Marie Goretzki. In ihrem Radiobeitrag zeigt die Autorin auf, welche noch weitestgehend unbekannte Ressource voll wertvoller Nährstoffe unsere Ausscheidungen darstellen und geht der Frage nach, wie ein anderer Umgang damit gelingen könnte. Prof. Urs Niggli erhielt für sein Buch „Alle satt?“ den Otto-Greither-Sonderpreis. In seinem hochspannenden Beitrag skizziert er einen visionären Plan, wie eine Welternährung künftig gelingen könnte.

Der Hauptpreis ging in diesem Jahr an das vielbesprochene Buch „Deutschland 2050. Wie der Klimawandel unser Leben verändern wird“ von Toralf Staud und Nick Reimer. In ihrem Buch geben die Autoren auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse konkrete Antworten auf die Frage, wie der Klimawandel unser Leben in Deutschland künftig verändern und beeinflussen wird. Mit der Schilderung alltagsnaher Szenen machen die beiden Autoren dabei eindringlich klar, wie hochrelevant das Thema Klimaschutz genau jetzt für uns alle ist.

Die Jury
- Mascha Kauka: ehemalige Verlegerin und Gründerin der Stiftung AMAZONICA

- Valentin Thurn: Autor, Journalist und Dokumentarfilmer (u.a. „Taste the Waste“)

- Dr. Ulrich Mautner: ehemaliger Leiter Wissenschaftliches Marketing bei Salus

- Dr. Katharina Reuter: Agrarökonomin und Gesch.ftsführerin vom Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft (BNW) e.V.

- Prof. Dr. Jan Grossarth: Autor und Professor für Bioökonomie und Zirkulärwirtschaft

Übersicht Preisträger und Beiträge

Salus-Medienpreis – Hauptpreis

Toralf Staud und Nick Reimer: „Deutschland 2050. Wie der Klimawandel unser Leben verändern wird” (Buch)
Mit einem Blick in die Zukunft beschreiben Toralf Staud und Nick Reimer auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse, welche Auswirkungen der Klimawandel in 30 Jahren auf unser Leben haben wird. Mit der Schilderung alltagsnaher Szenen begründen die beiden Autoren dabei eindrücklich, warum Klimaschutz hochaktuell und dringend notwendig ist.

Salus-Medienpreis – Sonderpreis der Jury

Anna Marie Goretzki: „Projekt Sanitärwende - Wenn Kot zu Kompost auf dem Acker wird” (Radiofeature)
Dünger aus menschlichem Kot - damit nimmt sich Anna Marie Goretzki in ihrem Radiofeature einer bislang wenig diskutierten Thematik an. Sie beleuchtet dabei nicht nur den Wertstoffverlust in unserem aktuellen Sanitärsystem, sondern beschreibt auch das erforderliche Umdenken, die Vor- und Nachteile eines Komposts aus menschlichem Kot und betont die Chancen, die dieser neue Ansatz bietet.

Salus-Medienpreis – Nachwuchspreis

Maike Wurtscheid und Franziska Pfeffer: „planet e.: Der Milliarden-Bäume-Plan” (Dokumentation)
Wie wirkungsvoll ist ein massives Aufforsten von Flächen wirklich, um langfristig das Klima zu schonen? Mit dieser Frage beschäftigt sich die Dokumentation von Maike Wurtscheid und Franziska Pfeffer der planet e. Umweltdoku-Reihe des ZDF. Sowohl in Australien als auch in Indien suchen sie dabei nach einer Antwort auf diese Frage und berichten über Landnutzungskonflikte, Aufforstungsmethoden und den langfristigen Nutzen für das weltweite Klima.

Otto-Greither-Sonderpreis

Urs Niggli: Alle satt? Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen” (Buch)
Seit vielen Jahren schlägt das Herz von Urs Niggli für Biolandbau, der artgerechten Haltung von Tieren und einer nachhaltigen Lebensweise – und dennoch hinterfragt der Schweizer Agrarwissenschaftler Urs Niggli in seinem neuen Buch kritisch, ob und vor allem wie eine biologische Landwirtschaft für die Ernährung unserer gesamten Weltbevölkerung aufkommen kann.

Über den Salus-Medienpreis
Der Salus-Medienpreis wird seit 2010 verliehen. Mit dem Salus-Medienpreis werden Veröffentlichungen ausgezeichnet, die das Bewusstsein für die ökologische Landwirtschaft und eine klimafreundliche, gesunde Lebensweise stärken, sowie Wege in eine nachhaltige Zukunft im Einklang mit der Natur aufzeigen. Dabei legt die Jury besonderen Wert auf eine sachkundige, inhaltlich präzise und allgemeinverständliche Auseinandersetzung mit dem Thema. Weitere Bewertungskriterien sind die Aktualität, Qualität, Nachhaltigkeit und Kreativität der Umsetzung. Der Hauptpreis ist mit einem Preisgeld von 6.000 Euro dotiert. Bei gleichwertigen Einreichungen kann der Hauptpreis auch in zwei gleiche Teile gesplittet werden. Zusätzlich wird ein Nachwuchspreis mit einem Preisgeld in Höhe von 2.000 Euro ausgelobt. Zudem wird der „Otto-Greither-Sonderpreis“, dotiert mit einem Preisgeld von 1.000 Euro, verliehen. Stifter und Schirmherr ist Otto Greither, Geschäftsführender Firmeninhaber der Salus-Gruppe.

Über Salus
Das Unternehmen der Salus Haus GmbH & Co. KG wurde bereits 1916 von Dr. med. Otto Greither in München gegründet. Der Grundgedanke war seinen Mitmenschen Naturheilkunde näher zu bringen und ihnen damit zu einem gesunden Leben zu verhelfen. Seit 1945 wird Salus von seinem Sohn Otto Greither geführt, der seit 2015 die Gesch.ftsführung mit Dr. Florian Block teilt. Salus exportiert weltweit in über 60 Länder und bietet eine breite Palette an unterschiedlichen Produkten. Das Unternehmen vertritt ein ganzheitliches, nachhaltiges Weltbild und bemüht sich, eine tiefe Verbundenheit des Menschen mit der Natur zu vermitteln. Der Verzicht auf Konservierungsstoffe sowie künstliche oder naturidentische Aromen in Arznei- und Lebensmitteln, um die Rohstoffe so naturbelassen wie möglich weiter verarbeiten zu können, hat für Salus oberste Priorität. Ebenso wird aus Überzeugung gänzlich auf den Einsatz von Agro-Gentechnik in der Landwirtschaft und der Pflanzenzüchtung verzichtet.

Die Preisverleihung und weitere Informationen finden Sie unter:

https://www.salus.de/salus-medienpreis/preisverleihung/

Bei Fragen, Materialwünschen oder zur Vermittlung von Interviews mit den Autor:innen im Rahmen des Salus-Medienpreises 2021 stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Pressekontakt:
sieben&siebzig GmbH 
marienburgerstraße 27 
10405 berlin

Ansprechpartnerin:               
Kati Drescher    
Tel.: 0172 60 31 087           

drescher@sieben-siebzig.de
www.sieben-siebzig.de

sieben&siebzig ist eine 2004 gegründete, auf ökologische, faire und nachhaltige Produkte spezialisierte PR- und Marketing Agentur mit Sitz in Berlin.

Divers, zukunftsorientiert und erstklassig recherchiert - der Salus-Medienpreis zeichnet seit über zehn Jahren journalistische Beiträge aus, die das Bewusstsein für die ökologische Landwirtschaft und eine klimafreundliche, gesunde Lebensweise stärken. Die Beiträge der diesjährigen Bewerber:innen waren so umfangreich und divers wie noch nie und zeigen, wie stark nachhaltige Zukunftsgestaltung und Klimaschutz in das gesellschaftliche Bewusstsein gerückt sind.

Unabhängig des Medienformats lag der Fokus in diesem Jahr insbesondere auf der Landund Viehwirtschaft, dem Klimaschutz sowie auf dem Umgang mit Müll und der Zero Waste Bewegung. Ein besonderes Augenmerk wurde Beiträgen zuteil, die dazu aufrufen, als Konsument:in selbst aktiv zu werden und konkrete Ansätze für einen bewussten und nachhaltigen Alltag beschreiben. Dr. Katharina Reuter, selbst Jury-Mitglied, betont die aktuelle Bedeutsamkeit solcher Beiträge: „Die Krisen, denen wir uns gegenüber sehen, verschärfen sich akut – und eine mutige Auseinandersetzung damit in der Medienwelt ist nötiger denn je. Ich bin daher dankbar, dass mit dem Salus-Medienpreis journalistische Beiträge gewürdigt werden, die Wege in eine nachhaltige Zukunft aufzeigen!“.

Ziel ist es, Journalist:innen, Autor:innen und Künstler:innen zu unterstützen, die fachlich fundierte Inhalte produzieren und sich kritisch mit den Umständen in der Politik und der Gesellschaft befassen.

Trotz oder möglicherweise gerade aufgrund der Pandemie wurden dieses Jahr erstmals mehr als 120 Beiträge eingereicht. Die Bandbreite der Einsendungen reichte dabei von Fachbeiträgen und wissenschaftlichen Aufsätzen über eindrucksvolle Reportagen und Audiobeiträge bis hin zu Kinderbüchern und Graphic Novels. Die Bewertung dieser erfolgte auch in diesem Jahr durch die Jury bestehend aus Dr. Ulrich Mautner, Diplom-Agraringenieur und ehemaliger Leiter des wissenschaftlichen Marketings bei Salus, Dr. Katharina Reuter, Agrarökonomin und Geschäftsführerin von Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V., dem Autor und Filmproduzenten Valentin Thurn sowie Dr. Jan Grossarth, Autor und ehemaliger Leiter der Kommunikation im Bundesministerium für Landwirtschaft.

Die Bekanntgabe der Gewinner:innen findet am 21. Oktober 2021 im Münchner Künstlerhaus am Lenbachplatz  in Anwesenheit der Jury und der Nominierten statt. Die Veranstaltung wird zeitgleich allen Bewerber:innen und Teilnehmer:innen mittels digitaler Übertragung zugänglich gemacht. Neben dem Hauptpreis von 6.000 Euro, wird auch der Nachwuchspreis mit einem Preisgeld von 2.000 Euro und der Otto-Greither-Sonderpreis mit 1.000 Euro verliehen.

Die Nominierten für den Salus-Medienpreis 2021 sind:
(in alphabetischer Reihenfolge)

Nora Bauer: „Das Feature: Kompetenz aus einer Hand” (Radiofeature)
In einem 44-minütigen Feature beschäftigt sich Nora Bauer mit den Aufgaben und Zuständigkeiten des Bayerischen Bauernverbandes, einer in der landwirtschaftlichen Bevölkerung in Bayern tief verankerten Institution. In Unterhaltung mit verschiedenen Persönlichkeiten der Landwirtschaft aus der Region untersucht sie dabei ökologische, politische, soziale und juristische Aspekte des demokratisch aufgebauten Verbandes. 
Deutschlandfunk Kultur, veröffentlicht am 02.06.2020 bei Deutschlandfunk Kultur

Lothar Frenz: „Wer wird überleben - Die Zukunft von Mensch und Natur” (Sachbuch)
Wie sieht das Zusammenleben von Mensch und Tier in Zukunft aus? Wie müssen wir unseren Umgang mit unserer Umwelt ändern? Auf humorvolle Weise geht Sachbuchautor Lothar Frenz diesen Fragen nach und erklärt ökologische Zusammenhänge, untersucht moralische Problemstellungen und gibt Orientierung für ein eigenes Umdenken.
Sachbuch, erschienen am 20.04.2020, Rowohlt, 24,00€

Anna Marie Goretzki: „Projekt Sanitärwende - Wenn Kot zu Kompost auf dem Acker wird” (Radiofeature)
Dünger aus menschlichem Kot - damit nimmt sich Anna Marie Goretzki in ihrem Radiofeature einer bislang wenig diskutierten Thematik an. Sie beleuchtet dabei nicht nur den Wertstoffverlust in unserem aktuellen Sanitärsystem, sondern beschreibt das erforderliche Umdenken, die Vor- und Nachteile eines Komposts aus menschlichem Kot und betont die Chancen, die dieser neue Ansatz bietet.
Deutschlandfunk Kultur, veröffentlicht am 01.06.2020 bei Deutschlandfunk Kultur

Urs Niggli: „Alle satt? Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen” (Buch)
Sein Schwerpunkt liegt im Biolandbau, in der artgerechten Haltung von Tieren und in der Nachhaltigkeit – und dennoch hinterfragt der Schweizer Agrarwissenschaftler Urs Niggli in seinem neuen Buch kritisch, wie und ob eine biologische Landwirtschaft für die Ernährung unserer gesamten Weltbevölkerung aufkommen kann.
Buch, erschienen am 26.01.2021, Residenz Verlag, 19,00€

Josef Settele: „Die Triple-Krise” (Buch)
Artensterben, Klimawandel, Pandemien: diese drei Krisen und die Gefahren, die sie mit sich bringen, beschreibt Autor, Umweltforscher und Agrarökologe Josef Settele in seinem Buch. Seine Erläuterung der Zusammenhänge aller drei Krisen verdeutlicht, dass ein Weiterleben wie bisher keine Option ist und wir schleunigst den Schutz der Natur in den Fokus nehmen müssen.
Buch, erschienen am 06.11.2020, Edel Books Verlag, 22,95€

Toralf Staud und Nick Reimer: „Deutschland 2050. Wie der Klimawandel unser Leben verändern wird” (Buch)
Mit einem Blick in die Zukunft beschreiben Toralf Staud und Nick Reimer anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse welche Auswirkungen der Klimawandel in 30 Jahren auf unser Leben haben wird. Mit der Schilderung alltagsnaher Szenen begründen die beiden Autoren dabei ausdrücklich, warum der Klimaschutz gerade jetzt noch wichtiger ist.
Buch, erschienen am 06.05.2021, KIWI Verlag, 18,00€

Merlind Theile: „Wie sähe eine vegane Welt aus?” (Artikel)
Es ist eine Zukunftsvision aus dem Jahr 2035, in der unsere Welt vegan geworden ist – mit Auswirkungen auf unsere Ernährung und Gesundheit, die Landwirtschaft und Industrie, unsere Kleidung und Kosmetik, die Biodiversität und das Klima. Merlind Theile beschreibt in ihrem Artikel, wie genau unser Alltag aussehen würde, und zeigt mit ihrem Gedankenspiel, wie ein solcher Wandel möglich werden könnte.
Artikel, erschienen am 07.01.2021, Die Zeit

Frank Uekötter: „Im Strudel - Eine Umweltgeschichte der Modernen Welt“ (Buch)
Sei es der Klimawandel, die Umweltverschmutzung oder das Artensterben: Alle Krisen der Gegenwart lassen sich mit einem Blick in die Vergangenheit erklären. Frank Uekötters detaillierte Ausführung der Umweltgeschichte reicht daher viele Jahrzehnte zurück und beschreibt einen umfassenden Erkenntnisstand des Einflusses der Menschen auf die Umwelt.
Buch, erschienen am 16.09.2021, Campus Verlag GmbH, 49,00€

Benjamin von Brackel: „Die Natur auf der Flucht - Wie der Klimawandel Pflanzen und Tiere vor sich hertreibt” (Sachbuch)
Es geht um Tiere und um Pflanzen und darum, wie sich beide stetig an die Auswirkungen des Klimawandels anpassen. Über die besondere Fähigkeit der Natur auf Veränderungen in ihrer Umwelt zu reagieren, erzählt Benjamin von Brackel in einem gelungenen Sachbuch, in dem auch der Einfluss einer angepassten Tier-und Pflanzenwelt auf den Menschen nicht fehlt.
Sachbuch, erschienen am 13.04.2021, Ludwig Verlag, 12,99€

Katarina Huth und Annika Joeres: „Betonbrücken statt Klimaschutz” (Artikel)
„Grau statt grün“ ist das Fazit einer gemeinsamen Recherche der beiden Journalistinnen Annika Joeres und Katarina Huth zu den Agrarsubventionen der EU. Denn vielfach fließt das Geld nicht, wie eigentlich vorgesehen, in eine Förderung des ländlichen Raums. Doch sie wollen sich davon nicht geschlagen geben und untersuchen in ihrem Artikel, welche Lösungen es für klimafreundlichere Subventionen gäbe. 
Artikel, erschienen am 05.11.2020, correctiv

Maike Wurtscheid und Franziska Pfeffer: „planet e: Der Milliarden-Bäume-Plan” (Dokumentation)
Wie wirkungsvoll ist ein massives Aufforsten von Flächen wirklich, um langfristig das Klima zu schonen? Mit dieser Frage beschäftigt sich die Dokumentation von Maike Wurtscheid und Franziska Pfeffer der planet e. Umweltdoku-Reihe. Sowohl in Australien als auch in Indien suchen sie dabei nach einer Antwort auf diese Frage und berichten über Landnutzungskonflikte, Aufforstungsmethoden und den langfristigen Nutzen für das weltweite Klima.
TV-Dokumentation, gesendet am 01.11.2020, ZDF
 

Weitere Informationen unter: https://www.salus.de/de/salus-medienpreis/  
Bei Fragen, Materialwünschen oder zur Vermittlung von Interviews mit den Autor:innen im Rahmen des Salus-Medienpreises 2021 stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
 

Über den Salus-Medienpreis
Der Salus-Medienpreis wird seit 2010 verliehen. Mit dem Salus-Medienpreis werden Veröffentlichungen ausgezeichnet, die das Bewusstsein für die ökologische Landwirtschaft und eine klimafreundliche, gesunde Lebensweise stärken. Dabei legt die Jury besonderen Wert auf eine sachkundige, inhaltlich präzise und allgemeinverständliche Auseinandersetzung mit dem Thema. Weitere Bewertungskriterien sind die Aktualität, Qualität, Nachhaltigkeit und Kreativität der Umsetzung.  

Der Hauptpreis ist mit einem Preisgeld von 6.000 Euro dotiert. Bei gleichwertigen Einreichungen kann der Hauptpreis auch in zwei gleiche Teile gesplittet werden. Zusätzlich wird ein Nachwuchspreis mit einem Preisgeld in Höhe von 2.000 Euro ausgelobt. Zudem wird der „Otto-Greither-Sonderpreis“, dotiert mit einem Preisgeld von 1.000 Euro, verliehen. Stifter und Schirmherr ist Otto Greither, Geschäftsführender Firmeninhaber der Salus-Gruppe. 
 

Über Salus
Das Unternehmen der Salus Haus GmbH  & Co. KG wurde bereits 1916 von Dr. med. Otto Greither in München gegründet. Der Grundgedanke war seinen Mitmenschen Naturheilkunde näher zu bringen und ihnen damit zu einem gesunden Leben zu verhelfen. Seit 1945 wird Salus von seinem Sohn Otto Greither geführt, der seit 2015 die Geschäftsführung mit Dr. Florian Block teilt. Salus exportiert weltweit in über 60 Länder und bietet eine breite Palette an unterschiedlichen Produkten. Das Unternehmen vertritt ein ganzheitliches, nachhaltiges Weltbild und bemüht sich, eine tiefe Verbundenheit des Menschen mit der Natur zu vermitteln. Der Verzicht auf Konservierungsstoffe sowie künstliche oder naturidentische Aromen in Arznei- und Lebensmitteln, um die Rohstoffe so naturbelassen wie möglich weiter verarbeiten zu können, hat für Salus oberste Priorität. Ebenso wird aus Überzeugung gänzlich auf den Einsatz von Agro-Gentechnik in der Landwirtschaft und der Pflanzenzüchtung verzichtet.

Die Pressemitteilung zum Download finden Sie hier.
 

Pressekontakt:    
sieben&siebzig GmbH         
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Ansprechpartnerin:               
Kati Drescher    
Tel.: 030-6881 206 40           

drescher@sieben-siebzig.de
www.sieben-siebzig.de

sieben&siebzig ist eine 2004 gegründete, auf ökologische, faire und nachhaltige Produkte spezialisierte PR- und Marketing Agentur mit Sitz in Berlin.
 

Eine Validierung nach EMAS (Eco Management and Audit Scheme) verpflichtet Unternehmen zu einer kontinuierlichen und systematischen Verbesserung ihrer Umweltleistungen. Seit 25 Jahren wird das Umweltmanagement von Salus nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 geprüft und hat seitdem einige Meilensteine erreicht:

• Klimaneutrale Produktion an beiden Standorten
• Reduktion der Emissionen aus der Stromversorgung um 100 %
• Bilanzielle Deckung des Stromverbrauchs der Standorte zu 70 bis 90 % aus eigener Erzeugung
• Erhöhung des Anteils an Bio-Rohstoffen bei Salus um 30 % (im Vgl. zu 2000)

Salus stellt innerhalb der 79 Seiten des Berichts weitere Daten und Projekte vor. Ein Beispiel ist das neue Produktionsgebäude in Bruckmühl – von der hocheffizienten Kühlung, über die Begrünung des Dachs zum Erhalt von Artenvielfalt, bis hin zu Teppichböden aus alten Fischernetzen. Auch solche Großprojekte werden bei Salus nachhaltig geplant und umgesetzt. Und das von A bis Z.
 

Der nächste konsequente Schritt
„Mit der EMASplus Zertifizierung im Jahr 2020 gingen wir als erstes Unternehmen für Naturarzneimittel und Gesundheitsprodukte einen bedeutenden Schritt weiter. Längst übernehmen wir, neben der Verantwortung für unsere Umwelt, auch soziale Verantwortung füreinander. Umwelt und Soziales gehen bei uns Hand in Hand.“
– Dr. Florian Block, Geschäftsführer und vierte Inhabergeneration bei Salus
 

Das „plus“ in EMASplus integriert soziale Fragestellungen in das Managementsystem. Ein erstes Projekt wurde im Zuge dessen bereits umgesetzt: Das „ELCH“-Programm (Externes Lebenslagen Coaching & Hilfe) ermöglicht es allen Mitarbeitenden der Salus-Gruppe, sich in psychisch besonders fordernden Lebenslagen anonyme und kostenlose psychische Unterstützung zu holen. Eine sinnvolle Reaktion auf die immer noch andauernden Herausforderungen in der Corona-Pandemie.

Der Nachhaltigkeitsbericht ist hier abrufbar. Kommen Sie bei weiteren Fragen zu unseren Nachhaltigkeitsaktivitäten gerne auf uns zu.
Gerne senden wir Ihnen auch ein PDF des Nachhaltigkeitsberichts zu. Fordern Sie diesen einfach formlos über presse@salus.de an.

Für ein Interview steht auch unsere Nachhaltigkeitsbeauftragte Cassandra Heimgartner jederzeit gerne zur Verfügung. Anfragen dazu ebenfalls gerne über presse@salus.de

Pressemitteilung: Salus 25 Jahre EMAS Nachhaltigkeitsbericht2021.pdf

Aktualisierung des Nachhaltigkeitsberichts 2021 und der integrierten EMAS-Umwelterklärung 2022

Walther Schoenenberger (1901-1982) war nicht nur Apotheker und Firmengründer des Walther Schoenenberger Pflanzensaftwerks, sondern in erster Linie Visionär. Schon in seiner Kindheit durchstreifte er die Natur und begeisterte sich für Pflanzen. Der heimische Garten war sein Refugium, um das er sich selbständig kümmerte. Während seines Pharmazie-Studiums experimentierte er bereits in der heimischen Küche mit Pflanzensäften. In der Apotheke erfährt er viel über Heilpflanzen und deren Wirkweisen, beginnt in alten Kräuterbüchern zu stöbern. „In den Büchern stieß ich immer wieder auf den einen für mich entscheidenden Satz: «Der frische Saft, ausgedrucket, wirkt gut bei….»“, erzählte Schoenenberger einmal in einem Interview. Dieser prägte ihn und seine Herangehensweise an die Naturmedizin. 
 

Tiere kennen keine Tabletten

Daneben war es seine Beschäftigung mit der Tierwelt, die ihn bekräftigte, im Zeitalter der Industrialisierung die altbekannten Heilkräfte der Natur weiterzuverfolgen. Er stellte sich die Frage, warum Mäuse einen Vorrat an Pfefferminzwurzel gegen Bauchschmerzen anlegen, oder Kühe Schafgabe gegen Magenverstimmung fressen. „Ich überlegte, welchen Instinkt die Tiere haben, immer das richtige Kraut zu finden, den der Mensch schon längst verloren zu haben scheint“, so der Visionär. Die Idee, dass frischer Pflanzensaft das eigentliche Heilmittel ist, lässt ihn nicht mehr los. Eine damals einzigartige Idee – belächelt als Hirngespinst eines Verrückten, wo es doch Tabletten gibt.
 

Mit alten Gelehrten zu neuen Ufern

Schoenenberger stößt auf die Weisheiten von Sokrates „Unsere Nahrungsmittel sollen Heilmittel und unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein“ und des chinesischen Kaisers Shen Nung „Die Kraft Deines Körpers liegt in den Säften der Pflanzen“. Diese bestärken ihn in seiner Überzeugung, dass eine Pflanze ihre Heilwirkung nur durch das Zusammenspiel der verschiedenen Inhaltsstoffe voll entfalten kann. Er sucht nach Möglichkeiten, frisch ausgepresste Pflanzensäfte möglichst schonend herzustellen. Denn nur in der frischen Pflanze finden sich sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie Flavonoide und Gerbstoffe in ihrer höchsten Konzentration, die Schoenenberger erhalten wollte. Das hat er in Untersuchungen herausgefunden. Dafür hat er von der gleichen Pflanze einen Auszug der getrockneten Droge mit Wasser, mit 70%igem Alkohol sowie einen Presssaft aus der frisch gesammelten Pflanze verglichen. Es zeigte sich, dass im Auszug der getrockneten Pflanze mit Wasser oder Alkohol Anteile komplett fehlen oder lediglich in veränderter Form vorhanden sind. Nur im Frischpflanzensaft lassen sich alle Wirkstoffe unverändert nachweisen.

Einer Reform der Kräuterheilkunde auf der Spur

Schoenenberger nutzt seine Erkenntnisse dazu, sich selbständig zu machen und eine Reform der Kräuterheilkunde anzuschieben. Weder das Problem der Rohstoffbeschaffung noch das der schnellen Verarbeitung können ihn von seiner Vision abbringen. 1926 gelang es ihm schließlich das Verfahren so zu optimieren, dass er Frischpflanzensäfte haltbar und dennoch in ihrer ursprünglichsten Form anbieten konnte. Anfangs noch per Hand in der heimischen Küche hergestellt, gründet er 1927 ein Pflanzensaftwerk, das seinem Namen trägt. Die Nachfrage ist groß. Zu den ersten Produkten zählen Brennnessel-, Schafgarben- und Weißdornsaft.
 

Der Vision verschrieben

Auch heute noch werden die Schoenenberger Frischpflanzensäfte nach der ursprünglichen Methode hergestellt. Alle dafür benötigten Heilkräuter werden überwiegend in Bio-Kultur rund um das Werk angebaut, zum richtigen Zeitpunkt geerntet und ohne weitere Zusätze allein durch Auspressen zu Saft verarbeitet sowie binnen weniger Stunden in Flaschen abgefüllt. Das Programm umfasst inzwischen mehr als 30 Presssäfte, die von der Artischocke bis zum Zinnkraut reichen. Frische und naturreine Pflanzensäfte aktivieren die Selbstheilungskräfte des Körpers. Darüber hinaus verfügt jeder Heilpflanzensaft über weitere individuelle Eigenschaften. Ob zur Schleimlösung bei Erkältungskrankheiten, zur Verbesserung der Fettverdauung, bei rheumatischen Beschwerden, nervöser Erschöpfung oder Sodbrennen, die einzigartigen Heilmittel sind hilfreich bei vielen Krankheiten und Funktionsstörungen.
Das Unternehmen Schoenenberger gehört inzwischen zur Salus-Gruppe und steht für Naturprodukte in Spitzenqualität. Die Heilpflanzensäfte sind naturrein und kommen ohne jeglichen Zusatz von Zucker, Alkohol, Konservierungsmitteln oder anderen unerwünschten Stoffen aus. Nur so können sich die pflanzlichen Wirkstoffe voll entfalten – ein Wissen, dass den Grundstein für ein einzigartiges Lebenswerk legte.
 

Über Schoenenberger
Schoenenberger steht für Naturprodukte in Spitzenqualität. Das Traditionsunternehmen wurde im Jahre 1927
vom Pionier der Pflanzenheilkunde, dem Apotheker Walther Schoenenberger, gegründet und gehört seit 1991
zur Salus-Firmengruppe. Von besonderer Bedeutung sind die Frischpflanzenpresssäfte in Bio-Qualität, unter
der Marke Schoenenberger Naturkosmetik wird zudem ein Sortiment an BDIH zertifizierten Haar- und
Körperpflegemitteln hergestellt. Vollwertige Lebensmittel werden unter der Marke Hensel hergestellt bzw.
vertrieben. Als eigenständiges Unternehmen gehört die Deutsche Olbas GmbH mit einer als Arzneimittel
zugelassenen Mischung ätherischer Öle und verwandten Produkten zu Schoenenberger. Etwa 80 Mitarbeiter
erwirtschaften am Firmensitz in Magstadt einen Jahresumsatz im zweistelligen Millionenbereich.

Erfahren Sie mehr:www.schoenenberger.com
 

Pressemitteilung: 120. Geburtstag von Walther Schoenenberger.pdf

Momordica heißt auch Bittergurke oder Bittermelone und wird in ihren Heimatländern Afrika, Asien, Südamerika und der Karibik als Nahrungs- und Heilmittel geschätzt. „Wir konnten auf dem Weltmarkt keine geeignete Momordica in Bio-Qualität finden, die unseren Qualitätsansprüchen entsprach.“ wie Peter Riedl, Leiter der Abteilung Anbau & Züchtung bei Salus, erklärt. Deshalb wurde in enger Kooperation mit einem Lieferanten ein eigenes Anbau-Projekt ins Leben gerufen. Mit einer Kooperative aus mehreren Bauern in Indien wird die gurkenähnliche Pflanze nach genau definierten Vorgaben angebaut, geerntet und getrocknet. Zum einen kann Salus durch die enge Abstimmung die gewünschte Qualität gewährleisten. Zum anderen werden die Bauern unterstützt, um Abläufe und Erträge zu optimieren – und damit ihr Einkommen langfristig zu sichern.

Neu: Tabletten mit Momordica und Zimt

Nach langer Wartezeit sind ab Juli auch wieder die Salus® Momordica Tabletten erhältlich, die das offizielle Logo des Deutschen Diabetikerbunds tragen. Die Tabletten enthalten einen Momordicafrucht-Zimt-Phytokomplex, der aus Momordica und cumarinarmem Zimt besteht. Das zusätzlich enthaltene Chrom erhält einen normalen Blutzuckerspiegel. Eine sinnvolle Ergänzung zu den Tabletten sind die beiden bekannten Teesorten: pur oder in leckerer Mischung mit Zimt.

Mit den Tabletten und den zwei Tees ist das Momordica-Sortiment nun endlich wieder komplett - ein Trio für Ihre Gesundheit.

Fordern Sie Ihr persönliches Muster unter presse@salus.de an.

Fotos und weitere Informationen erhalten Sie ebenfalls über presse@salus.de. Produktabbildungen
und Flyer können Sie unter https://www.salus.de/de/fachkreise/downloadbereich/ abrufen.

Pressemitteilung: Salus® Momordica Tabletten.pdf

Kälte und Frost machen den Haskap-Beeren nichts aus. Sie stammen ursprünglich aus den nördlichen Breitengraden wie Kanada oder Sibirien. Das mag ein Grund sein, warum sie hierzulande noch nicht in aller Munde sind. Doch das soll sich ändern.

Optisch erinnert die Haskap-Beere an eine Mischung aus Blau- und Goji-Beere. Die längliche,
tiefblaue, weiche Frucht schmeckt leicht säuerlich und wie eine Kreuzung aus Heidelbeere, Brombeere und Himbeere. Sie wird als eine der ersten Beeren geerntet und heißt deshalb auch Mai-Beere. Passend dazu gibt es ab Mai den Haskap-Beeren Bio-Saft von Schoenenberger. Die Beeren, die dafür verwendet werden, stammen aber nicht aus dem fernen Sibirien. Sie werden auf einem Bio-Bauernhof und Familienbetrieb in der Nähe des Polesie-Nationalparks in Polen angebaut. Die Region besticht durch naturbelassene Ökosysteme, was sich in der hohen Qualität der verarbeiteten Beeren zeigt.

Antioxidatives Potenzial überzeugt

Laut einer Studie1 hat die Haskap-Beere doppelt so viele Flavonoide wie eine Blaubeere und gleich dreimal so viele wie eine rote Traube. Das Superfood enthält besonders viele sogenannte Anthocyanidine (Bestandteil von Anthocyanen, die zu den Flavonoiden zählen). Der Haskap-Beeren Bio-Saft von Schoenenberger hat ganze 33 % mehr dieser sekundären Pflanzenstoffe als Aroniasaft und 2,5-mal mehr als Schwarzer Johannisbeer- oder Kirschsaft. Flavonoide, wie z.B. die Anthocyanidine, sorgen für ein hohes antioxidatives Potential des Saftes. Das schützt vor oxidativem Stress, der z.B. durch Rauchen, schlechte Ernährung oder Stress im Alltag entsteht.

Die Haskap-Beere wirkt sich vor allem auf unsere Zellgesundheit positiv aus.

Mit dem besonders hohen Gehalt an Mangan schützt und stärkt sie unsere Zellen. Gleichzeitig nehmen wir mit der Beere Vitamin C, A und E, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium auf. Ein Schluck des Saftes ist sozusagen die Extraportion für unseren Vitamin- und Mineralstoffhaushalt und eine Wohltat für
unseren Körper. Mit dem neuen Superfood Haskap-Beere jetzt aktiv etwas für die Gesundheit tun – denn Gesundheit beginnt beim Zellschutz.

¹⁾ Rupasinghe et al. Short Communication: Haskap (Lonicera)

Schoenenberger® Haskap-Beere Bio-Saft
Inhalt: 330 ml
UVP: 12,75 €
Art.Nr.: 02002095
PZN: 16866606
Erhältlich im Reformhaus und im Naturkosthandel.

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Fotos und weitere Informationen erhalten Sie ebenfalls über presse@salus.de. Produktabbildungen
und Flyer können Sie unter https://www.salus.de/de/fachkreise/downloadbereich/ abrufen.

Pressemitteilung: Schoenenberger® Haskap-Beere Bio-Saft.pdf

Olbas Tropfen sind ein echtes Multitalent und punkten mit gleich vier Anwendungsmöglichkeiten. Klassischerweise setzt man die Kombination dreier Heilpflanzenöle bei einer Erkältung ein. Je nach Präferenz werden die Tropfen inhaliert oder geschluckt. Die direkte Einnahme hilft auch bei Beschwerden im Magen-Darm-Trakt. Wen leichte Kopfschmerzen durch den Tag quälen, sollte Olbas auf Stirn, Schläfen oder Nacken geben und einmassieren. Schmerzt ein Muskel, kann man die betroffenen Stellen großflächig einreiben. Das hochkonzentrierte Heilpflanzenöl wird aufgrund seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sehr geschätzt.

Alle guten Dinge sind drei
Die ätherischen Öle der drei Heilpflanzen Pfefferminze, Eukalyptus und Cajeput riechen nicht nur gut. Sie sind arzneilich unterschiedlich wirksam, unterstützen sich damit in ihrer Wirkung und machen Olbas seit 90 Jahren so einzigartig. Pfefferminze beruhigt und desinfiziert die Atemwege, hemmt das Wachstum von Bakterien und wirkt entzündungshemmend und schmerzstillend. Eukalyptus hat eine antimikrobielle und auswurffördernde Wirkung, regt die Durchblutung an und wird unter anderem bei Muskelschmerz empfohlen. Das dritte ätherische Öl Cajeput wirkt krampflösend, durchblutungsfördernd und ist stark antiseptisch. Die Tropfen werden durch Wasserdampfdestillation gewonnen und sind deshalb ohne Alkohol.

Ein Grund zum Feiern
Olbas feiert in diesem Jahr Geburtstag. Doch das ist nicht der einzige Grund zu feiern. Eine Fachjury der Reformhaus eG schaute sich die Tropfen genauer an und verleiht ihnen einen ganz besonderen Titel: Olbas wird Reformprodukt des Jahres 2021 in der Kategorie Arzneimittel! Denn Olbas hilft Jung und Alt als Multitalent in jeder Hausapotheke – und das seit über 90 Jahren.

Produktinformationen:
Olbas® Tropfen
Inhalt: 12 ml / 50 ml
UVP: 6,45 € / 19,95 €
Art.Nr.: 02003501 / 02003505
PZN: 00740837 / 03680975
Erhältlich im Reformhaus, im Naturkosthandel und in der Apotheke.

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Weitere Informationen zu den Olbas® Tropfen finden Sie unter: https://www.salus.de/de/marken/olbas/

Pressemitteilung: Olbas® hilft – und das seit 90 Jahren! (pdf)

^{Pflichtanagaben Olbas Tropfen
Anw.: Traditionell angewendet zur Einnahme und Inhalation bei Erkältungskrankheit (Husten, Schnupfen, Heiserkeit) bei Jugendlichen ab 12 Jahren und Erwachsenen; zur Einnahme bei leichten krampfartigen Beschwerden im Magen- Darm-Trakt bei Erwachsenen; zur äußerlichen Anwendung bei leichten Kopfschmerzen, z. B. bei Verspannungszuständen bei Erwachsenen; zur äußerlichen Anwendung bei umschriebenen (lokalen) Muskelschmerzen nach Überanstrengung/Fehlbelastung bei Jugendlichen ab 12 Jahren und Erwachsenen. Das Arzneimittel ist ein traditionelles Arzneimittel, das ausschließlich aufgrund langjähriger Anwendung für das Anwendungsgebiet registriert ist. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.}

Mit dem Siegel Bestes Bio werden nur Produkte ausgezeichnet, die für höchsten Genuss stehen und mindestens 80 Prozent der höchstmöglichen Bewertung erhalten. Prüfkriterien sind u.a. der Geschmack, die Qualität, die Verpackung, das Design und die Deklaration. 100 bio-affine Verwender testen die Produkte. Die Rote Bete Kristalle von Schoenenberger
konnten in diesem Jahr 88 von 100 möglichen Punkten erreichen.

Rote Bete schmeckt nicht nur lecker, sondern kann auch was

Auch wenn sich der Begriff der Superfoods erst in den letzten Jahren in den Medien etablierte. Rote Bete wird bereits seit über 2000 Jahren als Supergemüse geschätzt. Sie enthält wertvolle Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Rote Bete ist besonders reich an Kalium und trägt so zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.

Schonende Herstellung für maximalen Genuss

Die Rote Bete Kristalle von Schoenenberger werden schonend im Spezialtrocknungsverfahren aus dem Saft erntefrischer Bio Rote Bete gewonnen – ganz ohne Trägerstoffe. Die Kristalle sind sehr
gut löslich und eignen sich zum Verfeinern von Smoothies, Joghurt, Milch, Müsli oder Getreideflocken. Besonders Kinder werden vom leichten Knistern auf der Zunge begeistert sein.

Das bestätigt auch Stefan Maier, Teamleiter Produktmanagement Schoenenberger: „Wir freuen uns sehr mit unseren Rote Bete Kristallen Jung und Alt von dem heimischen Supergemüse neu zu
überzeugen! Viele gesunde Inhaltsstoffe unterstützen die ganze Familie in jedem Alter. Die zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten der Kristalle bringen Abwechslung und Spaß in die heimische Küche und begeistern mit ihrem unerwartet süßlich-fruchtigen Geschmack.“

Die Rote Bete Kristalle sind damit zu Recht Preisträger der Bestes Bio-Auszeichnung 2021!
 

Produktinformationen:
Schoenenberger® Bio Rote Bete Kristalle
UVP: 17,75 €
Art.Nr.: 02002156
PZN: 15328321
Erhältlich im Reformhaus, im Naturkosthandel
und in der Apotheke.

Fordern Sie Ihr persönliches Muster unter presse@salus.de.
Fotos und weitere Informationen erhalten Sie über presse@salus.de.

Weitere Informationen zu den Schoenenberger® Bio Rote Bete Kristallen finden Sie unter: https://www.schoenenberger.com/de/frucht-und-gemuesesaefte/naturplus/?no_cache=1#c4307

Pressemitteilung: Rote Bete Kristalle sind Bestes Bio-Produkt 2021! (pdf)

^{Pflichtanagaben Olbas Tropfen
Anw.: Traditionell angewendet zur Einnahme und Inhalation bei Erkältungskrankheit (Husten, Schnupfen, Heiserkeit) bei Jugendlichen ab 12 Jahren und Erwachsenen; zur Einnahme bei leichten krampfartigen Beschwerden im Magen- Darm-Trakt bei Erwachsenen; zur äußerlichen Anwendung bei leichten Kopfschmerzen, z. B. bei Verspannungszuständen bei Erwachsenen; zur äußerlichen Anwendung bei umschriebenen (lokalen) Muskelschmerzen nach Überanstrengung/Fehlbelastung bei Jugendlichen ab 12 Jahren und Erwachsenen. Das Arzneimittel ist ein traditionelles Arzneimittel, das ausschließlich aufgrund langjähriger Anwendung für das Anwendungsgebiet registriert ist. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.}

Bereits 1997 hat Schoenenberger ein EMAS-validiertes Umweltmanagementsystem eingeführt. Das Unternehmen reduziert seine Umweltauswirkungen damit systematisch und kontinuerlich bereits seit über 20 Jahren. Die Strategie lautet: Vermeiden – Reduzieren – Kompensieren. Schoenenberger setzt insbesondere auf regenerative Stromerzeugung, konsequente Wärmerückgewinnung und den Einsatz hocheffizienter Anlagen. Mit diesen und weiteren Maßnahmen hat es der Naturarznei-Hersteller geschafft, 30% der direkten CO2 Emissionen gegenüber dem Jahr 2007 einzusparen. Die verbleibenden Emissionen, die durch Geschäftstätigkeiten am Standort entstehen,
werden ausgeglichen, in dem an anderer Stelle Bäume gepflanzt werden. Der gesamte Standort ist seit 2020 klimaneutral, bestätigt durch das PRIMAKLIMA Siegel. Ein Meilenstein in der Klimapolitik des Unternehmens.

Cassandra Heimgartner ist seit Anfang des Jahres Nachhaltigkeitsbeauftragte der Salus-Gruppe, zu der auch Schoenenberger zählt. Nun durfte sie gemeinsam mit Dr. Thilo Haßler, dem Leiter der Wissenschaft bei Schoenenberger, die Urkunde des Klimabündnisses Baden-Württemberg entgegennehmen. Die Wirtschaftsregion Baden-Württemberg will als eine der stärksten in Europa Vorreiter beim Klimaschutz sein und rief dafür das Bündnis ins Leben. Mit dem Beitritt verpflichten sich Unternehmen freiwillig zu individuell angepassten, aber ambitionierten Klimaschutzzielen. Schoenenberger will auch weiterhin klimaneutral produzieren und dabei den Anteil an kompensierten Emissionen noch weiter reduzieren. Es sollen also noch mehr Emissionen entweder ganz vermieden oder weiter minimiert werden. Mit dem Umweltministerium können die Unternehmen auf einen starken Partner an ihrer Seite zählen, der hilft, die Ziele zu verwirklichen.

Schoenenberger unterstützt als eines der ersten Unternehmen das Klimabündnis Baden-Württemberg. Denn obwohl der Produktionsstandort bereits heute klimaneutral ist, ist das für Frau Heimgartner kein Grund sich auf dem Erreichten auszuruhen. Vielmehr ist es Aufforderung und Ansporn zu gleich, noch mehr für das Klima zu tun. Denn Wirtschaft und Klimaschutz schließen sich nicht aus. Das beweist Schoenenberger immer wieder aufs Neue.

Pressemitteilung: Klimabündnis Baden-Württemberg-Schoenenberger als Pionier beim Klimaschutz (PDF)

Fordern Sie Ihr persönliches Muster oder weitere Informationen unter presse@salus.de an.
Produktabbildungen und Flyer können Sie unter https://www.salus.de/de/fachkreise/downloadbereich/ abrufen.