Rooibos Erdbeere-Kokos

Alkoholfreier shot

Rezept für 8 - 10 Shots.

Zutaten in Bio-Qualität:
1 Filterbeutel Salus® Rooibos Erdbeere-Kokos bio*
100 ml Ananassaft
100 ml Kokosmilch
100 g Erdbeeren gefroren
n.B. Zucker, Zitronensaft
1 Prise Musaktnuss gemahlen
 

Zubereitung:

  1. 100 ml kochendes Wasser über den Teebeutel gießen und 8 Minuten ziehen lassen.
  2. Erdbeeren pürieren und je nach Bedarf mit Zucker und Zitronensaft verfeinern.
  3. Abgekühlten Tee mit Ananassaft mischen.
  4. 2 TL Erdbeerpüree in das Shotglas (4 cl) füllen, vorsichtig 2 cl Tee-Ananassaft-Mischung hinzugeben, damit sich die zwei Schichten nicht mischen.
  5. Zum Schluss 1 cl Kokosmilch als dritte Schicht einfüllen und mit einer Prise Muskatnuss bestreuen.
  6. Kann auch zum Virgin Strawberry Colada Cocktail erweitert werden. Dazu die Mengen dementsprechend anpassen, mit Eiswürfel mixen und im Cocktailglas servieren.

    ....und anstoßen!
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