Darmflora

Über 1000 verschiedene Bakterienarten besiedeln friedlich unseren Darm, in ihrer Gesamtheit als „Darmflora“ oder „Mikrobiom“ bezeichnet. Hauptvertreter sind Milchsäure- und Bifidobakterien. Die natürlichen Bakterienkulturen im Darm sind nicht nur wichtig für unsere Verdauung. Sie sind Bestandteil unserer Darmflora, die eng mit der Gesundheit des Darms verbunden ist und somit zu einer intakten Immunabwehr verhilft.

Menge und Zusammensetzung der Bakterien ändern sich sensibel mit dem Nahrungsangebot, vor allem mit dem Angebot an Ballaststoffen. Auch Stress und viele Medikamente beeinflussen die Kulturen, vor allem Antibiotika, da sie großen Schaden anrichten.

Gerät das Mikroben-Volk aus dem Lot, können Verdauungsbeschwerden die Folge sein. Eine längerfristig gestörte Darmflora kann das sogenannte Reizdarm-Syndrom nach sich ziehen. 

Manchmal essen wir zu viel, zu fett, zu zuckerreich und die zunehmend künstliche Kost enthält kaum noch Ballaststoffe, die als wichtige Nahrung der Darmbakterien gelten. Genau die aber stellen, möglichst variantenreich, die Nahrung der Darmbakterien dar. So kippt die Darmflora mangels Nahrungsangebot, aber auch weil Zucker, Weißmehl, Kaffee und Alkohol den Darm „übersäuern“. Die Leistungsfähigkeit der Mikroben sinkt. Gewinner sind krank machende Keime, denen Zucker als Hauptnahrungsquelle dient und die gern die entstehenden Lücken im Mikrobiom besetzen.

Vor allem Reizdarm-Symptome sind eng mit der Fehlbesiedlung des Darms verbunden, mit einem gestörten Mikrobiom. Reizdarm-Patienten quälen sich mit krampfartigen Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Übelkeit. Der Darm scheint permanent „verrückt zu spielen“. Dem irritierten Organ fehlt das Konzept für passende Bewegungen und den richtigen Cocktail an Verdauungssäften. Er ist überempfindlich gegenüber Druck und Dehnung.

Antibiotika töten Bakterien schnell und zuverlässig, aber nicht nur die Bösen. Auch die Darmflora stirbt und mit jeder Anwendung wächst das Risiko für „resistente“ Keime. Bakterien, die auf das Antibiotikum nicht mehr ansprechen. Vor allem wiederholte oder längere Antibiotika-Anwendungen sind kritisch. Der bakterielle Kahlschlag im Darm kann Durchfall (Antibiotika assoziierte Diarrhoe, AAD), Blähungen oder Übelkeit hinterlassen und kann den Grundstein für erneute Infekte durch Immundefizite legen.

Zwar kann sich die Darmflora wieder erholen. Die Regeneration nach Breitband-Antibiotikum aber kostet ein halbes Jahr. Kleinere oder empfindliche Stämme bleiben dabei oft dauerhaft auf der Strecke, sodass sich das Gleichgewicht ungünstig verschieben kann. Die Darmflora wird nach langfristiger Antibiotikum-Anwendung nie wieder die Gleiche (Quelle: 1,2).

Als Probiotika werden oft lebende Bakterienkulturen bezeichnet. Sie liefern eine Extraportion der wichtigsten Bewohner des Mikrobioms und sind damit wertvolle „Booster“ für eine gesunde Darmflora. Doch die Wahl der Bakterienstämme ist eine Wissenschaft für sich. Nicht jede probiotische Kultur kommt im Darm an und kann sich dort stabil ansiedeln, dazu kommt, dass nicht alle Stämme harmonieren.

Als Nummer eins unter den Darmsanierern gelten Bifidobakterien und Milchsäurebakterien (Lactobacillen). Beiden wird eine Schlüsselrolle in der Balance des Mikrobioms zugesprochen. Hochwertige Produkte enthalten Kulturen, deren Kombination und Wirksamkeit durch Studien positiv bewertet wurden.

Die Zusammensetzung der Darmflora ändert sich binnen 24 Stunden, wenn sich die Nahrung ändert, denn die Bakterienstämme haben unterschiedliche „Vorlieben“. Mit der gezielten Zufuhr ausgesuchter Ballaststoffe, oft als Präbiotika bezeichnet, lässt sich das Mikrobiom so nicht nur schnell wieder aufbauen, zum Beispiel nach Antibiotika, sondern auch in seiner Zusammensetzung lenken. Bei der Wahl des Präbiotikums ist ferner zu berücksichtigen, wie es im Darm von den Bakterien abgebaut wird. Nicht alles ist immer gut verträglich.

Das ideale „Care-Paket“ für die Darmflora sind ausgewählte probiotische Bakterienkulturen, die ihre auf sie zugeschnittene Nahrung, das Präbiotikum, gleich in der richtigen Dosierung mitführen. Solche Kombinationen werden als Synbiotika bezeichnet.

Sie sorgen für gutes Gedeihen der Kulturen im Darm und sind, im Idealfall, gleich auf eine bestimmte Problematik, wie z.B. Reizdarm zugeschnitten. Synbiotika, deren Inhaltsstoffe wissenschaftlich bestätigt wurden, sind sicher und wirksam.

Hochwertige Synbiotika sind außerdem frei von belastenden Zusatzstoffen und enthalten darmgesunde Vitamine.